之前好像也是因為想做甜點,跑到全聯買了一大罐的芝麻粉,冰在角落好久,不知道還有什麼用途,這一天突然在網路刷到芝麻糊這樣甜點,我一直很喜歡吃直芝麻糊,是因為在坐月子的時候,我姑姑都會買上一杯芝麻糊給我當早餐,那時候覺得芝麻糊就是最美味的月子餐,營養香甜又好吃,但是要跑到台中去買真的很麻煩,突發奇想可以用家裡這罐芝麻粉來做芝麻糊。
▼要準備的材料有 :
1. 簡易磅秤
2. 果汁機一台
3. 隔夜白飯
4. 砂糖
5. 芝麻粉
6. 桂格穀添樂
7. 白開水
▼白飯200公克左右
▼芝麻粉150公克左右
▼全部倒進果汁機裡,加上水份打碎。
▼水800公克(水可以以個人喜歡的濃度去增減,我打出來覺得太濃稠,後來有在加500cc的水)。
▼糖70公克
▼倒入鍋中,邊攪拌邊煮,大火煮沸後立馬轉小火,加入砂糖煮至黏稠狀即可。
▼煮好就可以到出來食用。
▼上層撒上桂格穀添樂增加風味
▼覺得太濃稠就再加開水,覺得太稀可以再加芝麻粉,完全可以按照自己的口味下去做調整,這就是diy的好處。
*****DIY芝麻糊*****
*本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^
口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~
嘗鮮日期 : 2020/05/07
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