雖然我們已經搬到斗六，但是有時放假也是會回台中，因為博語媽我的娘家在台中，所以，這次回台中就到蕃茄村松竹店，來嘗試新的菜單，真的很不錯欸，好特別的紫色漢堡。 創辦人希望他的餐點是健康自然的，讓消費者能吃到有厚實新鮮蕃茄、美生菜的漢堡，創辦人一心想要推廣【新建康早午餐文化】，總部堅持使用國產蕃茄，希望能支持到台灣農業，幫助辛苦農民，藉由蕃茄越冷生長越好，果實累累，很樸實且隨手可得，但卻有高營養、高 […]…
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搬來斗六時發現斗六美食真的好多唷，這間御禾園素食養身餐廳，是一間素食buffet的餐廳，以斗六蔬食來講，感覺是可以吃到更多元化的素食菜色，我還蠻喜歡這種用餐方式的，消費方式我等一下會介紹。 ▼隱身在高級住宅區的這間御禾園素食養身餐廳，是在107/1/10 喬遷新址，並且重新開幕的素食養生餐廳。 ▼以雲林素食來說，這裡有中西式的自助餐，還有便當跟外燴，感覺就是很多元化的餐廳。 ▼御禾園這裡分成兩種 […]…
在嘉義東區這間熊富手打烏龍麵，就在嘉義的市中心，如果從檜意生活村那邊走過來，也只需要3分鐘的時間，可以算是來市區玩必吃美食，熊富手打烏龍麵這間店有著正統日式烏龍麵的做法跟口感，喜歡手打烏龍麵的朋友千萬不要錯過了，而且前方50公尺就有收費停車場，停車也很方便。 熊富手打烏龍麵堅持熊富，”熊”是代表熊心，將台灣人的溫純與氣魄深深的柔進麵糰裡，”富”則是 […]…
趁著這次連假的時候，老爸帶著我們到嘉義一日遊，都已經來到阿里山這邊了，當然要帶個伴手禮回家吃吃嘍，這間專賣嘉義伴手禮的阿里山萬客香伴手禮，遊客還真的是很多呢！很多人都來這邊買伴手禮回家送給親朋好友，這邊應該是算一個指標性的伴手禮專賣店。 關於萬客香 : 萬客香秉持著創辦人的初心「堅持做好每一顆糖」由始至今。致力於發展適合您喜歡的零食點心，以及口味與口感的改良,衷心地為您服務，期盼「萬客香的糖果餅 […]…
早上一大早出門，就來到慈園茄苳木棧咖啡館走走逛逛，逛累了就找個風景好的位置，邊看風景邊吃午餐吧~難得老爸有這個閒情逸致要帶我們到這麼優美的環境吃午餐，當然不能拒絕摟。 ▼慈園茄苳木棧咖啡館是屬於庭園餐廳也是景觀餐廳，風景真的是不錯呢! ▼慈園茄苳木棧咖啡館的結帳櫃台在這邊，可以先選好座位，再去拿餐點表來點餐，點餐的時候記的寫上桌號唷。 ▼門口的牌子寫上今天的菜色跟點心。 ▼室內用餐區也很漂亮，只 […]…
這是我們兩天行程的第一站，”太陽埤果園“，這裡的風景也太優美了吧，這個是太陽湖，看得出來這是一個大大的愛心嗎??真的好美，看著這種風景，心情不自覺都愉悅了起來。 ▼這是太陽埤果園的入口。 ▼這是一些關於太陽埤果園的介紹，這裡也是一個休閒農業區，有時間的人可以慢慢看一下。 ▼這就是採果的入口，老闆說，這裡從96年到現在都沒有灑過農藥唷，老闆在這個地方住了58年，是三星鄉人， […]…
黑糖是大家認為很普遍的養生食品，但是黑糖的好壞也關係著，吃下的是健康還是毒物，市售很多過黑的黑糖，都含有2A級人類可能致癌物丙烯醯胺（acrylamide），消費者在挑選黑糖的時候，也要特別注意黑糖的製作過程。 建議消費者拋棄黑糖顏色愈深愈好的觀念，挑選色澤呈自然紅褐色、具天然蔗香且不添加焦糖色素或香料的產品。 ▼樸活柴燒手造原味黑糖 150g (袋裝) ▼今天我要介紹的這個黑糖就很適合給全家人 […]…
桂圓可以拿來做的甜湯不只有桂圓紅棗茶，今天我要煮銀耳加上天山雪蓮，製作出好喝又養生的甜湯。 天山雪蓮介紹： 雪蓮，又稱高山雪蓮或天山雪蓮，學名：雪蓮，菊科英文多年生草本。常見植物分佈於農曆新疆天山南北山坡，阿爾泰山及崑崙山，海拔。為4000-5000米高的地帶是一種優良的中藥材。 有關於桂圓的詳細介紹可以點這邊。 ▼準備的材料裡面都是很養生的食材 1. 天山雪蓮一小條（我切完約180g,其實可以 […]…
中國人相信紅糟有養生之效，傳統福州菜或台菜、客家菜中常見。紅糟有助健康，是因為含紅麴菌。紅麴與紅糟是母子關係，傳統紅糟用紅麴米加上糯米發酵而成，現在用的紅麴，則是由空氣中取得紅麴菌絲、經洋菜、饅頭、米及麴槽等多道手續後直接取紅麴菌。 我今天就要用紅麴來教大家一個很簡單的料理，不但平時可以拿來養生，就連坐月子的產婦(坐月子後半期)喝紅麴煲湯也是很補身體的食物，是一道很完美的月子餐。 ▼紅麴雞胸肉蘿 […]…
現在人很注重養生，前一陣子的紅麴餅乾的流行，也讓大家重新的認識紅麴，紅麴的好處大家應該都不陌生，如果不清楚的朋友，可以點這裡(紅麴知識網)，就因為現代人越來越重視機能性、保健性的食品，所以，紅麴的商品也慢慢地被大家注意到，紅麴可以做的料理真的太多太多了。 ▼今天我要做的紅麴料理是紅麴蒸鯛魚片，要準備的材料有： 食材—》 1. 鯛魚片2片 2. 薑片3-5片 3. 蔥段 調味料—》 1. 紅麴醬2 […]…