牧森原味牛排已經在太平開了2年多的時間，一直主打肉品的原汁原味，用原塊的肉(使用原肉牛排，堅持不用組合肉，吃得出來是好的肉品)，老闆也希望價位能夠定位在平價排餐，讓平價的料理也能有高級餐廳的享受，所以，這裡的特色就是餐點使用瓷盤出餐，用平價消費卻有高級的感覺。
剛開始的時候，老闆也是都用保溫鐵盤出餐，半年前才更改為瓷盤出餐。
▼牧森牛排，最近推出一套RURU雙人海陸饗宴套餐，裡面的配料很豐富欸，重點是聖誕跟新年來吃這個海陸大餐，節日當天的餐點還會不加價，也太划算了吧！
▼櫃檯區，套餐加10元還有可樂一瓶。
▼用餐區旁邊有飲料自助區。
▼自助飲料吧的飲料跟湯品都是無限量供應的，飲料有三種，原味奶茶、莓果茶、冰開水，今天的湯品是玉米濃湯，加麵還不加錢唷！餐廳可以事先訂位，才不會沒有位子可以坐，牧森牛排全年無休，只有除夕夜當天休息。
▼餐墊上有很可愛的牛形狀標誌，服務人員還很貼心的幫我們準備了兩副兒童餐具。
▼用餐區很有高檔餐廳的感覺，店內的用餐氣氛也還不錯，是個約會的好地方。
▼自助區的濃湯還不錯喝，濃湯都是廚房主廚從無到煮出來的湯品，不會因為免費的湯品，就用玉米濃湯粉隨便泡一泡。
▼店家配合2017台中美食祭的活動，也可以快速集點抽大獎，而且這裡就有抽獎券的回收箱欸，可惡，我集滿點的集點卡都在家裡忘記帶了，不然就可以直接丟回收箱，不用再寄回去。
▼廁所很乾淨整齊，旁邊還有好多的綠色植物點綴。
▼牧森餐點目錄，丼飯、牛排，兒童餐、雙人套餐..還蠻多樣的，單人的價錢從$119～$450，真的是走平價路線，一般夜市的牛排有時候都不止這個價錢，吃飯吃麵也都有，還有其他單點的菜色。有些牛肉的肉品跟魚類會在旁邊註明是哪一個國家進口的肉，可以按照自己的喜好做挑選，豬肉跟雞肉的部分都是選用台灣優質的肉品。
▼這裡也有彩色的餐點目錄可以做參考，牧森牛排每季都會換不同的菜單，這樣常來吃牛排的客人才不會吃到膩。
▼牧森原味牛排的名片。
▼RURU雙人海陸饗宴套餐 $699元
雙人海陸饗宴套餐組合的沙拉、主廚麵包、焦糖烤布蕾，沙拉裡面有蔬菜跟水果，麵包還不錯，吃起來還蠻鬆軟的。這個套餐適合兩個人一起吃，因為份量真的不少。
另外，沙拉裡面還出現我很少看到的紅色蘿蔔，好特別唷~
▼RURU雙人海陸饗宴套餐全部就有這麼多東西，沙拉、主廚麵包、焦糖烤布蕾各兩份，醬料的部分也是由廚房主廚自己炒自己做的，有別於外面一般的黑胡椒醬跟蘑菇醬，我喜歡這裡餐點的原因，其中一個就是他們會把醬料跟肉品分開放，因為我通常不喜歡這麼多醬汁，或是更喜歡原味，這樣自己加醬汁的餐點更能吃出原味來。
▼主餐的部分有 : 雞腿肉*1、豬排*2、海大蝦*2、奶油干貝2塊、雞塊+薯條一份。
海大蝦很大隻也很新鮮，肉質吃起來很鮮甜，兩個一人一隻就分掉了，至於干貝哥哥偷偷一個人把它吃光光，一個也沒留給妹妹，哥哥說那個干貝很軟Q，好好吃。
▼雞腿肉外皮香氣十足，裡面的肉質很軟嫩，不用沾醬汁都很好吃。
▼這個豬肉是先炸過，再下去煎，目的是要鎖住肉汁的，這個豬肉雖然切下去的時候有點硬，不過吃起來好香唷，我覺得還蠻好吃的耶~
▼鄉巴佬肋眼 (紐西蘭) 12 oz $580元-5分熟
▼5分熟的肋眼牛排上有很豐富的油花，吃起來很有嚼勁，我們家哥哥把這塊肉全包了。
▼霜降嫩肩 (澳洲) 6 oz $280元 -我們這一份有 12 oz
這裡的麵條看起來會吃不夠嗎??別擔心，麵條部分都有免費加面的服務，只要跟服務人員說一聲，加麵吃到飽唷~
▼這個嫩肩的肉很厚實，外表焦香以為裡面的肉會太熟，結果切開牛肉，看到肉質呈現很漂亮的粉紅色，吃下去很鮮嫩多汁，肉質很甜美耶，沒有過多的油脂，連我們家小荳荳都跟老爸搶著吃這塊霜降嫩肩，我們家老爸大推這塊牛肉，好吃~
▼這就是我們家今天的餐點，很豐富吧~
整體上來說，肉質都還不錯，調味上也很適當，很適合我們家的口味，只是這麼多的份量，吃完可以飽到晚上了XDD
▼店家因為主餐都會用磁盤上餐，怕有些客人用餐過久，主餐會有點冷掉不好吃，老闆還有一個貼心服務，就是可以向服務人員索取保溫小鐵盤，這樣就不怕主餐不夠熱了~另外，醬汁不夠、牛肉太生..等等，也都可以尋求服務人員的協助。別擔心~服務人員都很親切呢^_^
▼對了~當月壽星別忘了帶證件去用餐，店家還會送給壽星一份生日蛋糕，祝壽星生日快樂唷~
***牧森原味牛排***
電話 : 04-2395-0530
地址 : 台中市太平區中山路四段227號(中山路與旱溪東路口)
營業時間 : 平日AM11:30~PM2:30、PM5:00~PM10:00
假日 AM11:30~PM10:00
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2017/12/16
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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