會來這間打拋哥泰式料理也很奇妙，其實我們家很少會來吃泰式料理，因為一般的泰式料理不是很酸就是很辣，我們家兩個小的根本就不敢吃，但是這間打拋哥泰式風味料理，真的很不一樣欸。
老闆說，他本身之前就在泰式餐廳當主廚，因為之前的新加坡公司請來泰國廚師，所以跟著泰國的廚師學了很多泰式料理，光是泰式料理已經已經有6~7年的經驗了。
原本4月份開幕是由別的廚師掌廚，中間休息一段時間，現在11月在重新開幕後，由老闆親自掌廚，口味果然不一樣。
老闆還說，這一個區域的關係，所以想做一些平價的料理，讓一些年輕人也消費的起的泰式料理，主打單人份跟小份量的餐點，讓想吃泰式料理的朋友也可以不用到大餐廳去吃。
之前我對道地泰式料理的印象，就是小朋友不適合吃，跟份量很大很貴一定要一堆朋友一起吃一桌，不能單人享用，老闆打破這個大家對泰式料理的刻板印象，希望一個人也能享用到正統的泰式料理，所以，在份量上製作出小份量的套餐，讓一人獨享道地泰式料理已經不是難事了。
還聽說下個星期二(12/19)開始，就要推出單人份泰式小火鍋。
▼店內的裝潢很有泰式風格，聽說裡面的裝飾都是老闆從泰國帶回來的戰利品，門外那兩個娃娃還比荳荳還要高呢。
▼這是店內用餐區域，服務人員告訴我，雖然說是很道地的泰式料理，但是，店內的餐點全都可以選擇辣或不辣，只有綠咖哩、泰式酸辣湯、蝦醬，這三種本身就帶點辣的食材，就無法做成完全不辣，其他都有辦法做成不辣的口味。
▼打拋哥泰式風味館也是2017年的台中美食祭精選店家，難怪品質這麼優良。
▼附上一張打拋哥泰式風味館的名片。
▼打拋哥泰式風味館的餐點目錄其實也很簡單，卻都是很道地的泰國料理。
我們後來點了雙人套餐，裡面有打拋豬、椒麻雞腿、蝦醬炒時蔬跟兩碗白飯。
▼打拋豬肉（不辣）單點的份量會更多。
打拋豬還是建議辣的會更好吃唷！～老闆說，這裡的豬肉都是用溫體豬下去料理，每天都會去市場買最新鮮的肉來做料理。
▼這個真的超級好吃的，我們家哥哥配飯吃，可以吃快兩碗，小荳荳配飯吃了快一碗，吃到最後兩個在吵架，誰吃的比較多，不公平，看看有多好吃，好吃到兩個小朋友吵架。
▼椒麻雞腿（不辣）
▼這雞腿麵糊炸的好酥，不辣的也很好吃欸，雞腿肉也太嫩了吧！沒有沾醬都好吃，老闆說，這個雞腿肉是每天電宰的雞肉，包括海鮮，也都是每天限量的食材，海鮮當天一定用完，沒有用完也不會再拿出來賣給客人，不會拿不新鮮的食材給客人吃，老闆說，之前在別人的餐廳上班，看每天的食材退冰後，沒有賣完又冰回冰箱，食材即使不新鮮也沒辦法，還是要賣。
老闆後來自己創業，堅持食材都要用最好的，如果自己都不敢吃的食材，絕對不會拿出來賣給客人，所以，這裡的食材都是有老闆親自把關的，讓客人絕對不會吃到不新鮮的食物。
▼蝦醬炒時蔬（不辣，但有蝦醬本身的辣）
▼這個小朋友就真的不敢吃了，有點辣辣的，但博語媽我不吃辣，還能接受，蝦醬下去炒青菜真的還蠻香的呢～
▼我原本想要點香茅排骨湯，但是今天剛剛好賣完了，後來老闆幫我出一道神秘隱藏版餐點，蘿蔔貢丸湯，就因為這是隱藏版，所以，應該點不到吧！??
▼羅忘子汁 $40元
▼喝起來甘甘甜甜的，有點微酸，口感喝起來又有點桂圓的氣息，很奇特的味道，還蠻好喝的。
▼粉絲頁打卡按讚就送一杯泰式風味奶茶，這個奶茶沒有調製的太道地，因為泰式料理不僅重酸、重辣還很重甜，所以，老闆特別有調成適合我們台灣人的口味，若要很道地的泰式風味奶茶，對我們而言，就會太甜了。
這個奶茶喝起來，有一種柔滑感，有加很多泰式的香料，些微有點喝咖啡的口感，老爸說，有在喝鴛鴦奶茶的感覺，苦甘苦甘的，我是第一次喝到這種口味的奶茶，真的很難形容，只能說來喝看看就知道了。
▼我們家兩隻爭先恐後搶著要吃這盤打拋豬。
食後感想 :
有人跟我說過，只要孩子愛吃的餐廳，一點都不會貴，但是在打拋哥泰式風味館裡，是真的不貴的餐點，又是孩子喜歡吃的口味，孩子吃得飽飽飽，服務態度又親切，這就是最好的餐廳了~忘了說，超級推打拋豬肉，來這裡必點的菜色。現在優惠的時候，點雙人餐也很划算唷！
***打拋哥泰式風味館***
電話 : 0905-932-929
地址 : 403 台中市台中市北區永興街68-4號(梅亭街口)
營業時間 : AM11:00~PM2:00、PM5:00~PM9:00
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2017/12/16
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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