我們家的兩個小朋友都很喜歡吃草莓，每到草莓季都會看到很多店家推出草莓相關商品，這間位於桃園的小初心法式甜點是很有名的桃園甜點店，這次我們收到了草莓小巴、可可草莓小巴、草莓大福，這三種擁有三種不同的口感，大家最喜歡哪一種呢?
▼小初心品牌故事：
秉持著初心堅持用高品質的食材做甜點，用手做的溫度傳遞幸福的滋味～
▼滿滿的草莓蛋糕看了就食慾大開。
▼打開外盒上蓋就可以聞到草莓的香氣，感覺真的好美味~
▼由於小初心的甜點都是新鮮現做，所以建議要盡快吃完，雖說宅配蛋糕都是寄出的當天早上製作，下午寄出，但是吃起來的口感是當天收到就吃完的口感是最好的，如果不能馬上吃完，也建議冷藏不要超過兩天唷~
▼草莓小巴
▼柔軟的海綿蛋糕，口感很細緻，加上店家自製慢火熬煮的新鮮草莓果醬，搭配上滿滿的新鮮草莓，還有靈魂人物大溪地香草卡式達醬。
▼一口吃下可以感受到清爽的生乳香帶上鮮甜多汁的草莓，還有細緻的蛋糕，口感吃起來好豐富，層次很鮮明，唯一的缺點就是一下就會吃光光，吃完還想再來一盒。
▼可可草莓小巴
▼與草莓小巴不同的是，換上可可的海綿蛋糕，再加上用整顆櫻桃不加一滴水，慢慢熬煮成酸甜櫻桃果餡，滿滿的新鮮草莓是一定要的，最重要的是使用法國70%巧克力製成香濃滑順的巧克力香緹，再灑上70%巧克力粒增添口感。
▼口感層次鮮明之外，還帶有巧克力的香氣，爆水的新鮮草莓也是靈魂之一，這缺一不可的完美搭配，讓不愛吃甜點的哥哥念念不忘，一直說還要再去買來吃。
▼草莓大福
▼再來就是要介紹草莓大福，禮盒式的包裝，一盒裡面有六顆大福，雖說有六顆，但是太順口，我們家四口一次就可以吃光一整盒大福。
▼有別於一般大福草莓配紅豆的組合，小初心的草莓大福是用麻糬外皮包、新鮮直送的草莓、頂級大溪地香草與鮮奶製成的香草卡式達、還有使用法國乳酪製成鬆軟的乳酪蛋糕及畫龍點睛酸甜莓果醬，這真的是超完美的搭配。
▼單顆的包裝方便保存也方便食用。
▼這個吃起來外皮QQ軟軟的麻糬口感，感覺就是入口即化的外皮，草莓吃起來不會酸澀，內餡的酸甜莓果醬真的有加分的效果，加上蛋糕跟奶油，吃起來不甜不膩，原來這就是可以這麼涮嘴的原因，哥哥兩三口就可以吃掉一個，還很驚訝怎麼吃光了。
*****小初心法式甜點*****
【店家資訊】
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/bonheur327/
Instagram: https://www.instagram.com/bonheur0122_patisserie/
店址： 桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-378-3426
週二～週日11:30-20:00(內用至19:30)
(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2021/01/22
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
