宅配水蜜桃|無毒農|現採現出的五月桃 新農食運動-均以「無毒栽種」甜度不輸拉拉山水蜜桃

關於【無毒農】:
用信任連結產地到餐桌,我們希望透過更多改變與執行,解決農業產銷端的問題,減少農產品至消費者手中之間層層剝削。
透過制度建立,以公正公開之方式,運用消費者回饋於平台之資金,進而反饋予小農。
我們希望建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」,促使農產業得以永續發展。

我們為目前極少數只販售台灣在地農產的電商,所有產品都來自台灣在地安全用藥的友善小農,由小農決定收購價,確保辛苦的小農能有合理收入,不受盤商剝削,讓農民願意並有能力提供更好的食物給消費者。
無毒農平台上合作的小農產品,都需經過第三方單位檢測,另外我們也會透過參與式驗證系統定期追蹤合作的農友,了解作物的狀況,為果物安全品質把關,您也會認識每一樣水果的生產者,確保每一位消費者在平台上所購買的,都是安心無虞的產品。

今年無毒農特別入選農委會的新農食運動十大電商之一。

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▼水蜜桃主要分為高需冷量與低需冷量兩種,高需冷量的水蜜桃大多栽種在海拔1500公尺以上的山坡地,桃園拉拉山種植的就多為高需冷量的溫帶水蜜桃,低需冷量的水蜜桃則栽種於低海拔的淺山區域,三光部落種植的水蜜桃就是此種;低海拔水蜜桃又比一般水蜜桃產期早約一個月,大多於五月結果收成,因此又名『五月桃』。

五月桃果肉細緻,熟成後水分多汁,除了和七月桃產期不同之外,最大的差別在於顆粒大小,五月桃個頭較小、而七月桃的顆粒較大,若依甜度區分,同熟度的水蜜桃,七月桃會比五月桃甜度高,但口感和運送上則是五月桃佔優勢,果肉柔嫩、熟成後水分和甜度不輸拉拉山的高山水蜜桃,獨具風味,因此市場上各有愛好者。部落的孩子往往都非常期待五月桃的帶來,每年五月上天會送來一年一次的禮物,對孩子來說,這才是真正的水蜜桃

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▼隨箱子附上的還有關於水蜜桃的解說。

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▼關於水蜜桃的品種也是分成很多種的。

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▼關於五月桃的食用須知這張上面也寫得很清楚。

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▼外箱上還有無毒農官方網站跟LINE@的QR code

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▼一箱裡面看五月桃的大小,可以分成6顆、8顆、10顆、12顆,我們今天收到的五月桃是10顆裝的。

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▼我光是在拍攝的時候就聞到好香水蜜桃的味道,表示真的熟成可以開動了。

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※注意事項
收到後請放置於常溫通風處,喜歡偏硬口感的可以馬上吃,喜歡吃軟一點的可以放2~3天等桃子自然熟軟後再吃。

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▼我們家都是喜歡吃很多汁的水果,所以我們收到包裹後,直接放到冰箱裡,足足放了5天才拿出來吃,這種熟度我們家小荳荳正好喜歡吃。

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▼光是打開外箱就可以聞到濃厚的甜桃香氣,切下去的感覺就是水分很足夠,果肉呈現很柔軟的狀態,可是外面摸起來並不會軟軟的,

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▼我們家小荳荳是邊吃邊吸湯汁,吃得滿手都是果汁,這未免也太多汁了,邊吃邊滴汁的五月桃,吃起來又香又甜,果肉吃起來是呈現多汁且柔軟的狀態,外皮咬下去有點脆脆的口感,這樣搭配起來真的好好吃,雖然外型沒有水蜜桃這麼大顆,但是吃起來的甜度真的不輸給高山的拉拉山水蜜桃,看我們家小荳荳一口接一口,連不喜歡吃水蜜桃的哥哥也搶著一起吃,就知道小朋友有多愛吃了。

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***無毒農-友善環境的安心水果***(宅配水果)

電話 : 02-2771-2900

公司 : 台北市松山區復興北路15號10樓之11

門市 : 台北市松山區南京東路三段338巷3號

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銷售頁面:https://go.greenbox.tw/2Ws5cyV

*本文章為合作文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

嘗鮮日期 : 2019/05/22

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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