雲嘉南(雲林/嘉義/台南)

嘉義美食|嘉義牛排|瀧厚炙燒熟成牛排 國華店-冷藏熟成牛排專賣店-裡面有瀧厚菜單

嘉義美食|嘉義牛排|瀧厚炙燒熟成牛排 國華店-冷藏熟成牛排專賣店-裡面有瀧厚菜單
瀧厚開的餐廳一直是品質有保證的品牌,之前就去吃過瀧厚鍋物,現在瀧厚牛排到嘉義來設點了,嘉義對我們來說,也是很近的一個地區,所以當然要來品嘗摟。 Jack's creek牧場飼養的100%純種安格斯黑牛,生長在自然的牧場,飼養過程中完全不施打抗生素跟賀爾蒙激素,是世界各國知名高級餐廳指定使用品牌,瀧厚嚴選Jack's creek牧場裡的冷藏熟成"金牌黑傑克"空運抵台,原肉現切,不浸泡嫩精、不組合,就...

虎尾伴手禮-虎尾美食|虎珍堂菓寮-虎月燒 虎尾老街上的精緻現做銅板美食 雲林在地人推薦伴手禮

虎尾伴手禮-虎尾美食|虎珍堂菓寮-虎月燒 虎尾老街上的精緻現做銅板美食 雲林在地人推薦伴手禮
虎珍堂菓寮的這間70-80年的老房子,前身就叫做正義百貨行,是一間百貨小店,虎尾人需要採買時,小到雜貨(針線、學校制服、百貨、化妝品)大到嫁妝都會來這間採購,也是當地人主要購物的地方之一,這間店的地理位置剛剛好就在糖廠到布袋戲館的中間,未來也會開放二樓,目前是規劃用餐空間,未來也會把空間規劃出來,用來講故事跟解釋關於虎尾與中山路的歷史故事。 虎尾的發展跟糖廠的建設有很大的關係,這個周圍的糖廠到布袋...

雲林伴手禮|也是在地雲林人推薦伴手禮|虎珍堂本舖-地瓜糕點專賣店(原名:虎屋) 雲林在地伴手禮,在地食材在地美食

雲林伴手禮|也是在地雲林人推薦伴手禮|虎珍堂本舖-地瓜糕點專賣店(原名:虎屋) 雲林在地伴手禮,在地食材在地美食
講到雲林伴手禮,很多人會說斗六文旦、西螺醬油、北港花生、北港大餅、古坑咖啡..等等,這次我發現虎尾的這間虎珍堂,裡面所販賣的商品真的是可以代表雲林的特產,很多人不知道,其實雲林是地瓜的故鄉,在台灣所吃的地瓜有一半以上都來自於雲林,可見雲林的農產品質量特優,無論是文旦、柳丁、蒜頭或是地瓜,都是台灣重要的出產地之一。 ▼當初老闆會開這間虎珍堂地瓜糕餅專賣店(前身為虎屋,會更改名字是因為日本也有虎屋這個...

雲林古坑美食|假日限定老店~古坑阿花的古早味麵店 創立於1980年 在地40年的好味道 鐵三角十字路口美食

雲林古坑美食|假日限定老店~古坑阿花的古早味麵店 創立於1980年 在地40年的好味道 鐵三角十字路口美食
這間阿花的古早味麵店,可是古坑在地老店,老闆娘阿花姊,是個熱情又可愛的阿姨~ 阿花姊從年輕就開了這間店,全家靠著阿花姊的這個麵攤,一步一腳印撐起這個家,跟扶養小孩長大,台灣女人真的是無所不能,憑著一個古早味,就堅持賣了40年。 ▼斑駁的招牌跟排隊的人潮,每每到六日,攤位前的車子跟人潮擠得這個路口稅洩不通。 ▼以前店休一個星期只有一天,不過隨著阿花姊年齡越來越大,身體也無法負荷這種忙碌,所以營業時間...

嘉義美食-在地小吃 朴子美食|嘉義真好味小吃部 朴子配天宮旁美食 超推滷排骨跟鴨肉飯

嘉義美食-在地小吃 朴子美食|嘉義真好味小吃部 朴子配天宮旁美食 超推滷排骨跟鴨肉飯
嘉義這間嘉義真好味小吃部,就位於朴子配天宮旁,隱身於像弄內,真的很難停車,我們今天快兩點才吃午餐,店內竟然還是滿滿的排隊人潮,店內座位也是一位難求,內用外帶人潮,排隊竟然排到門口,這是兩點應該有的用餐人潮嗎?真不曉得用餐時間會排多少人來吃飯。 ▼嘉義真好味小吃部菜單 ▼像自助餐的餐檯,有想吃的菜也可以自己夾。 ▼鴨滷飯-大 $45元 感覺滷汁加多,醬汁不會太鹹。 ▼小菜(現炒菜色),我們這兩盤$6...

嘉義甜點-嘉義美食|老師傅百年手作粉粿冰-嘉義彩虹粉粿 手工現做好味道

嘉義甜點-嘉義美食|老師傅百年手作粉粿冰-嘉義彩虹粉粿 手工現做好味道
位於嘉義八掌溪的這間老師傅百年手作粉粿冰,任選6樣配料只要35元,真的很便宜! ▼就在嘉義彌陀映月橋對面,說難找也不會很難找,導航彌陀映月橋就可以看到對面的那個透明玻璃屋,吃完剉冰還可以去映月橋走走,上面風景很美,真的很不錯。 ▼菜單很簡單,小碗6樣配料 $35元,大碗8樣配料$45元,都已經來到這邊吃剉冰了,當然要點個8樣才過癮。 ▼櫃台上的配料,總共有20多種配料,其中會有提供6種每日限定款粉...

嘉義朴子|嘉義朴子古早手工餅乾-成功手工餅乾/成功食品廠 隱藏版巷弄美食

嘉義朴子|嘉義朴子古早手工餅乾-成功手工餅乾/成功食品廠 隱藏版巷弄美食
這間嘉義朴子古早手工餅乾藏在民宅巷弄的最裡面,就是很有名的成功手工餅乾,從這個巷道走進去,走到底就可以看到餅乾工廠。 ▼空間不大的食品工廠,每天提供限定的餅乾種類,都是當天新鮮出爐的餅乾。 ▼這間就位於朴子市的光復路上,看著牆上大家的留言板,就知道餅乾很好吃~ ▼每一種餅乾都有不同的熱量,這邊全部都有標示出來,而且全部均一價,一斤$100元 ▼成功手工餅乾還有很多電視媒體採訪的紀錄。 ▼好多人在排...

雲林古坑地方小吃|古坑美食|古坑永光田園小館-在地銅板美食 也是劍湖山附近美食

雲林古坑地方小吃|古坑美食|古坑永光田園小館-在地銅板美食 也是劍湖山附近美食
位於雲林古坑的永光村的這間餐廳,是創立於1999年的小吃店,田園小館門口的招牌牛公仔,正在熱情的歡迎大家,店家的旁邊還備有專屬停車場,門口方便停,不怕沒有車位。 ▼櫃台 ▼田園小館菜單,人多還可以直接點一桌合菜。 ▼自助區 ▼紅燒牛肉麵 $80元 湯頭還不錯,牛肉吃起來很順口,不會乾澀或太老,不錯吃。 ▼魯肉飯 $30元 上面的魯肉不會太肥,醬汁鹹甜適中,哥哥很喜歡。 ▼魯花生 $30元 這個就偏...

嘉義東區美食點心|嘉義下午茶|隨心所欲茶坊-特色下午茶嘉義炸饅頭也是嘉義東區的創意料理~(foodpanda app可訂購)獨特瞎瞇包

嘉義東區美食點心|嘉義下午茶|隨心所欲茶坊-特色下午茶嘉義炸饅頭也是嘉義東區的創意料理~(foodpanda app可訂購)獨特瞎瞇包
自從搬到雲林之後,嘉義就變成我最常跑的城市,假日通常起的晚,早餐吃的晚午餐就吃得更晚,今天我們一如往常的很晚吃早餐,大約中午過後的時間就到嘉義這間隨心所欲茶坊,來體驗一下特色下午茶,聽說這個炸饅頭跟一般吃到的很不一樣,究竟是哪邊不一樣,讓我們一起來比較看看吧~ 隨心所欲茶坊小故事 : 老闆本身就是嘉義人,之前是在外地開客運,有一天在車上吃著饅頭,心想這麼枯燥乏味的食品,但卻是可以輕鬆填飽肚子的食物...

嘉義美食|嘉義市金岩麵屋 擁有日本的完美手藝 有機食材而且不加多於調味料的好餐廳 吃了會上癮|嘉義拉麵

嘉義美食|嘉義市金岩麵屋 擁有日本的完美手藝 有機食材而且不加多於調味料的好餐廳 吃了會上癮|嘉義拉麵
嘉義金岩麵屋是我第二次專程來訪,這次的菜單跟上次有點不一樣,菜色跟口感也不同,不改變的是相同的日式風格,打造出日本巷弄美食的背景,就像來到日本遊玩一樣有趣。 金岩麵屋店內的原物料也堅持從日本進口,從最前面的刨絲都是自己做,再下去熬煮,每天製作的湯底跟食材,連豬肉都是每天早上去市場買回來的新鮮溫體豬,甚至還挑選比較好的梅花豬肉來使用,蔬菜類也堅持挑選有機蔬菜,就是要客人吃到最好的食材,店內的湯底也堅...