嘉義阿里山美食|豐八美食館-來自山裡的原住民傳統古早味

嘉義阿里山美食|豐八美食館-來自山裡的原住民傳統古早味

會找到這間豐八美食館,一方面是有人介紹過來的,另一方面就是店就在甘露製茶附近。

我們早上的時候到甘露製茶廠跟老闆喝茶聊天,深深的了解到真正的好茶,真的得來不易,聊了這麼久,感覺也餓了,先吃個午餐,吃飽後我們就要到頂湖自然生態園區去散步了。

▼來到阿里山當然要吃當地的特色美食,我一直覺得山上的原住民料理,都是功夫菜,所以這種現炒我最愛吃了~

嘉義阿里山美食|豐八美食館-來自山裡的原住民傳統古早味

▼在門口這邊還有一個白板,上面推薦著店內的招牌菜。

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▼櫃台邊放上豐八美食館的名片

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▼簡單的大圓桌,以為店家都是接團體客,我們一家四口要來用餐,店家也很親切招待。

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豐八美食館的目錄,既然都到阿里山上來了,當然要吃一點平地吃不到的菜色阿~

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苦茶油麵線 $60元

用苦茶有拌的麵線,不會太油,卻有一種很濃厚的香氣,這個小朋友很喜歡吃。

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▼我們家小荳荳最喜歡吃麵了。

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蛤蜊湯 (小) $150元

雖然這個也是平地很常見的菜,但是小朋友就是喜歡喝蛤蜊湯沒辦法。

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高山時蔬-高麗菜 (小) $150元

高山的蔬菜跟平地就是有差別,這種自然的清甜根酥脆,跟平地吃到的高麗菜還是有差別的,難怪很多人都喜歡吃高山蔬菜。

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苦茶油雞 (小) $350元

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▼這道菜聽說是豐八美食館的招牌菜,經過苦茶油的洗禮,利用苦茶油把薑片煎的很酥脆,加上鹹香的雞肉不乾不柴,最後別忘了把底下的苦茶油拿來拌飯,一口吃下就是滿足。

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紅燒山泉豆腐 (小) $150元

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▼這個豆腐,博語媽我大推,真的是太犯規了,用山泉水做的豆腐,加上紅燒的醬汁,可能是因為醬汁的原因,把熱氣都鎖在豆腐裡,熱騰騰的豆腐,只有嫩而已,醬汁的調味也是恰當好處,這調味調得真好,我真心喜歡這道料理。

不過這個小份對我們一家4口還是太多了(明明就是自己點太多菜XD)。

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薑蛋 一份$150元

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▼這是老闆送我們的菜,我從來沒有吃過煎蛋裡面加上薑的,這是頭一次吃到這樣的薑蛋,口感是還蠻特別的,可惜還是吃的到一點薑的辣度,所以小朋友都不敢吃。

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***豐八美食館***

電話 : 0921-553-162

地址 : 嘉義市嘉義縣阿里山鄉樂野2號附8 (阿里山公路63.7公里處)

營業時間 : 週二~周日 AM010:00~PM08:00

公休日 : 每週一

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嘗鮮日期 : 2018/04/28

*本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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