我們家的小朋友都好喜歡吃海鮮，有一陣子豬肉、雞肉都有問題，所以瘋狂吃魚的料理，但是，清蒸、乾煎、紅燒我會的料理也不多呀(殘念) 最近用巴沙魚片做的一套料理，兩個小朋友竟然可以搶食，害我很有成就感XDDD 來看看手殘的博語媽今天又要做什麼料理吧~ 我今天是用愛上新鮮的冷凍巴沙魚片來做這道料理。…
這是我第一次在家裡料理新鮮干貝，感覺好像很困難，但其實在家自己做也，可以很簡單呢~ 干貝最怕煎得太老，變得很硬、很韌不好吃。 快跟手殘的博語媽一起來料理干貝吧~ 我這次食譜裡用到的干貝是，愛上新鮮的北海道嚴選鮮甜干貝。 一包重量約32g，大約有6顆裝。 干貝的稱呼有很多，也有人說是帶子，我在維基百科上查到一些有關干貝的資料，我把連結貼上，有興趣的朋友可以上去看看。 ♡食譜-奶油干貝炒甜椒 要準備 […]…
夏天就是芒果的季節，有太多太多的芒果商品，看到眼花撩亂。 其中，這一個夏日瘋芒塔(芒果塔)，吸引到我的眼球了….XD 宅急便送到的時候，我們家荳荳看到外盒就好興奮。 專屬的蛋糕專用箱寄來，感覺好用心唷~ 外盒上也貼了很多警告標語，店家做事很謹慎唷~包的超完整。 箱子打開是這樣的，四角內縮還有氣泡帶保護。 裡面還有禮品袋，跟盤子刀子，好適合送禮唷~ 裡面還有出貨單跟一些產品的介紹。 還 […]…
來到夏天，有很多代表夏天的水果，芒果就是其中一種。 冰果店裡的招牌，一定少不了芒果冰。 外盒上都清楚秀上，品名、產地、營養成分…等等。 這個泰王芒果冰，是使用鮮鮮芒果現切，急速冷凍的。 感覺真的很天然耶~ 愛上鮮鮮的品牌形象也不錯，是還蠻值得信賴的網購商家。 一盒裡面有5隻泰王芒果冰棒。 每一隻都單獨用大包裝包起來。這個撕開很容易，撕開的那邊就是冰棒棍把手那一邊。…
不知道大家還記不記得，有”果后“美名的山竹嗎？ 講到山竹這種水果，是我小時候的回憶。 記得我的奶奶帶我去市場買菜的時候，看到山竹都會買回家吃 山竹，是我奶奶很喜歡吃的水果，到後來我也愛上山竹了~ 但是，長大後就沒有在看過山竹這種水果在市場販售了。 原來14年前因檢疫問題，禁止進口後，山竹就在台灣消失了~ 後來，我發現台灣也可以買的到山竹了。 就在愛上新鮮的網站，動動手指就 […]…
像刺蝟一樣的外表，細長軟質的毛茸，火紅的皮膚，這就是紅毛丹。 聽說在東南亞地區是與果王榴槤、果后山竹不相上下的耶~！ 包裝上都有註明產地 其實，我覺得紅毛丹的外型很討喜耶~(是因為紅通通的嗎?) 一包裡面大約有9-12顆左右(重量：400g ±10%/包)…
這間嘉義的”阿婆剉冰“聽說有嘉義之光的美名。 原本在Google地圖上是15元阿婆剉冰 但是，在2017年，漲價了!!雖然漲價成一碗均一價20元，大大的碗公，加上滿滿的配料，還是很便宜呀!!!~~ 我們下午去吃的~架上的配料幾乎都要空了。 婆婆開了7年多，所有的配料，都是婆婆每天早上2點多起來手做的配料，不假他人之手，全部自己來~~ 每一種配料都是自己做的，連粉圓都是自己 […]…
因為生酮飲食的關係，最近FB社團上燒起一股椰子油風潮，上網Google就知道，吃椰子油有很多好處。 好的椰子油除了可以煎、煮、拌之外，夏天可以當防曬油，冬天可以防止皮膚乾裂。 平時還能拿來當卸妝油，更別說是吃進去的營養了，難怪號稱世界最多功效的天然油脂。 市面上/網路上，也有很多關於-椰子油生酮飲食的書籍、資料、食譜，可興趣的朋友可以去找看看唷^_^ 今天~手殘的博語媽我又要來寫簡單食譜了XD […]…
這間”婆婆的店“是由一位可愛的85歲婆婆開的店。 東西便宜又好吃，但是婆婆說新搬來這個地方，很多人不知道。 也希望我們幫忙宣傳宣傳，既然東西好吃，宣傳當然不是問題瞜~ 外面招牌是聚場關東煮的還有在營業！ 只是婆婆的店是賣早上和中午，跟聚場關東煮的店沒有衝突。 這個才是婆婆的招牌，大大的放在門口，每一樣都誇張的便宜…. 這個也是聚場關東煮貼的~沒有廁所是真的&# […]…
斗六這間”鐵町-心作鐵板料理“，是我們家第二次來吃了。 上次吃的時候，還沒有推出套餐系列，我們只有點單點。 這次來用鐵町用餐，有更完整的套餐可以選擇了~ 門面(雖然上次已經拍過了!但是還是要拍一下XD) 門口裝潢很清新的感覺~如果人多，還可以坐下來稍稍休息一下，等待座位。 門口就可以看的到，新推出的套餐目錄。 在介紹餐廳之前，來介紹一下有關鐵町的小故事吧。…