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Fun服務、訪設計|踩線團活動記錄-大呷麵本家、三義川田窯、自然色手作坊

2017/10/26這天,由經濟部中小企業處所舉辦了一場,中小企業服務優化與特色加值計畫,踩線團暨記者會。

今天博語媽我第一次自己來參加活動,心裡不免有一些緊張跟不安,還好有一些朋友一起參與活動,也讓我可以開心的玩樂一天。

▼第一站我們來到台中大甲的大呷麵本家故事館大呷麵本家可是有80年製麵的經驗,結合飽足感跟高質感,讓大甲多了一個在地的高質感伴手禮。

大呷麵本家總經理劉世欣,是因為食安風暴的問題而轉型,2006年辭去袖珍博物館副館長一職,向家人放風聲說要「賣麵」,儘管面對家人的困惑,但他認為賣麵不該只是賣麵。

大呷麵本家總經理劉世欣說:「台灣的製麵業者眾多,但都沒有好好正視品牌。」 他很明白,想為品牌加分,唯有產業與文化結合,才能創造產業價值。

▼自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念,【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神努力推廣,希望將麵食文化與地方產業做完美結合,打造一個創意麵食的文化產業。

大呷麵本家故事館這裡,還有很多關於製麵的知識可以了解,使用袖珍模型來展示製麵的故事跟過程,真的好逼真。每一個模型的外盒都是最古早留下來的製麵木箱,大呷麵本家總經理劉世欣,捨不得這些老舊的木箱,就留下來改造成模型的箱子,很有古早的味道呢~

▼這裡的拌手禮可是榮獲台中市十大伴手禮評審團大獎,高質感罐裝健康食材系列的麵條,讓禮品不在是節日的附屬品,更有附加價值的義意。

▼當天記者會還邀請了當紅的網紅部落客前來參加活動,活動現場真的好熱鬧,還嘗試了新鮮麵條煮出來的乾麵,吃的到麵香的健康麵條,單純的加上XO醬就很好吃。

▼還有體驗古早包裝麵條的方式,古早時候沒有塑膠袋,都單純用紙材包裝麵條,俐落的手法一天都要包上500捲以上,我們在現場體驗時,包裝一捲都好困難,這個真的需要經驗、技巧跟真功夫才能把麵條包得很完美。

▼最後當然要來個大合照,大家拿著自己亂七八糟捲好的麵條XDD

還有~最夯的伴手禮當然也要帶回家瞜~有黑芝麻麵條跟鳳梨果乾。

▼第二站我們來到三義春田窯陶藝休閒渡假園區,要來體驗客家人的熱情。

▼這裡有生態步道、客家風味餐、陶藝DIY、露營區、陶藝展示區、茶舖..等等。

▼今天享用這一桌滿滿的客家菜~真的好滿足。這裡的所有菜色,包括白米飯都是由在地小農所提供的健康食材,天然的最好,每一道菜都是老闆濃濃的愛呀~

▼吃飽了之後,要跟著窯主來逛逛園區了,聽說後面那個窯是特製的窯,裡面有600多度的高溫,但在外面只感受的到些許的熱度,真的很神奇。

▼很大空間的陶藝室,生活創意兼具實用手作「陶器」,有很多DIY的課程可以選擇,手拉坏DIY、腳YY陶板、彩繪陶鈴…等等

▼接下來是要參觀柴燒小舖,這一間的陶藝都屬精緻系列。

▼這裡也看的到很多木雕藝術品跟陶藝的藝術品。

▼在往下走就會看到一整片的黃金稻米,這都是窯主自己種植的稻米,自產有機肥沒有農藥之慮,來這裡用餐真的是健康看的見。

▼最後一站我們是來到南投草屯的台灣工藝文化園區,來體驗自然色手作坊台灣藍染的魅力。自然色手作坊是在園區的生活工藝館裡。

▼走廊上一整個都很有藝文氣息。

▼直接上到3樓,藍染工坊就在這裡。

▼我們準備要來體驗台灣藍染了~民國九十年代初期的時候就開始有一群愛好大自人的朋友們,來開始發現藍染的魅力,於是便自己栽種藍草、採集藍草,生產藍泥,建立藍缸,製作出專屬自己的藍布。

藍染的DIY體驗有很多種,價格也都不一樣,如果想要體驗的朋友要是先預約唷!基本上是10人以上就可以開課了!心動嗎?還不趕快呼朋引伴來參加體驗藍染。

▼這裡是自然色手作坊湯文君老師的工坊,老師有很豐富的教學經驗,讓大家可以輕輕鬆鬆的做出完美的藍染DIY作品。

▼DIY的過程真的很有趣,跟老師、朋友之間的互動,真的是很好的聯絡感情活動,而且做出來的成品也太令我意外了,效果之好,這個藍色我真的好喜歡,這麼搶眼的藍色,竟然可以用植物去染出來,大自然的奧秘真的好神奇。

主辦單位 : 經濟部中小企業處

協辦單位 : 財團法人中衛發展中心

*本文章為合作文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

踩線日期 : 2017/10/26

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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