大呷麵本家自1934年（昭和九年）製麵至今，三代傳承七十餘年。 因應傳統產業之經營困境，第三代著手進行品牌改造，於2006年創立【大呷麵本家】，以全新的創意麵食概念多方尋求高品質、有益健康之原料。 ▼大呷麵本家總經理劉世欣，是因為食安風暴的問題而轉型，2006年辭去袖珍博物館副館長一職，向家人放風聲說要「賣麵」，儘管面對家人的困惑，但他認為賣麵不該只是賣麵。 ▼大呷麵本家總經理劉世欣說：「台灣的 […]…
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台中市十大伴手禮評審團大獎
2017/10/26這天，由經濟部中小企業處所舉辦了一場，中小企業服務優化與特色加值計畫，踩線團暨記者會。 今天博語媽我第一次自己來參加活動，心裡不免有一些緊張跟不安，還好有一些朋友一起參與活動，也讓我可以開心的玩樂一天。 ▼第一站我們來到台中大甲的大呷麵本家故事館，大呷麵本家可是有80年製麵的經驗，結合飽足感跟高質感，讓大甲多了一個在地的高質感伴手禮。 ▼大呷麵本家總經理劉世欣，是因為食安風暴 […]…