雲林斗六推薦美食|華麗小火鍋|台中人氣小火鍋 联亭泡菜鍋-斗六店 超推奶香起司鍋,吃到欲罷不能

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雖說我們已經搬到雲林一陣子了,但是身為台中人一定都吃過一中那邊的联亭泡菜鍋,想當初為了品嘗联亭的招牌奶香起司鍋,不管是否要等待半小時、一小時,只為吃到這個火鍋,搬來雲林後,果然還是念念不忘那個好味道,但是專程跑到台中,又要一次等這麼久,想到就懶了一半,現在想吃联亭小火鍋,斗六就可以吃到了,真的是我們這些愛吃鬼的一大福音,終於盼到联亭泡菜鍋來開斗六店了,想解饞就可以馬上來吃一鍋。

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▼在联亭泡菜鍋這邊,第一名就是奶香起司鍋,第二名是人氣泡菜鍋,第三名是南洋咖哩雞肉鍋,第四名是麻辣牛肉鍋,第五名是和風壽喜鍋,另外過年期間联亭初三就開工了,過年想吃初三就有得吃了。

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▼結帳櫃台在一樓進門左手邊。

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▼服務人員會請來店的客人,先在一樓點完餐結帳後再往二樓座位區,這樣也可以節省掉往返一二樓結帳的時間。

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▼飲料吧台設置在一樓,一樓的大型看板上寫著新推出的肉火山,喜歡吃肉的朋友可千萬別錯過這個3倍份量的肉火山。

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联亭泡菜鍋斗六店菜單

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▼联亭名片

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▼二樓用餐空間,是屬於比較有個人空間的桌面,桌與桌之間的間隔都有隔牆,感覺不會受到別桌客人的干擾,可以很放鬆愉快的用餐。

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▼白飯的區域是服務人員使用的,客人只能使用自助醬料區,不要弄錯了唷!

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▼桌邊還可以掃描联亭泡菜鍋斗六店的QR code,方便了解联亭的優惠訊息。

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奶香起司鍋 $200元

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▼這個滿滿的起司加上奶香的湯底,這一味就是讓我魂牽夢縈的幸福味道~

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▼等湯底煮滾了之後,看起司慢慢融化,跟食材合而為一,拉起粉絲,上面還牽著濃濃的起司,不僅食材,連湯頭都變的更好喝了。

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▼奶香湯底,最頭先喝起來香醇濃郁,滿滿的起司湯頭喝起來很滿足。

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▼大約吃了一半後,服務人員來詢問是否要加湯,我才知道加湯用的也是牛奶湯底,不像一般外面的店家,即使點牛奶鍋,加湯也是用清湯下去續湯,所以我在外面點牛奶鍋,幾乎沒有加過湯,但是,我們這次點的奶香鍋,就足足加了兩次湯,雖然後面的湯頭沒有起司,但是,仍然是香甜的牛奶湯底,來這邊點奶香鍋,湯頭可以喝的很過癮。

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▼由左而右-》珍珠奶茶黑糖波霸鮮奶布丁奶茶

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▼黑糖雖說不能調整甜度,但是喝起來不會非常甜,連老爸不嗜糖都說好喝,珍珠吃起來很Q彈不會軟爛,布丁奶茶裡的布丁也是選用統一布丁下去製作,難怪哥哥也說布丁奶茶很好喝。

奶茶配上奶香鍋,我們家今天的奶類補充的很飽滿。

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▼單點的小菜也是沒有打馬虎眼。

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雞腿肉$80元

雞肉吃起來很Q嫩,裡面還吃到到些許的筋,不小心煮太久,也不至於會太乾柴,好吃唷!

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干貝燒$50元

干貝燒吃起來略甜,還蠻好吃的。

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鴨血$50元

熟食的鴨血我一直以為是麻辣鴨血,結果這邊的鴨血是不辣的魯鴨血,我們家兩個聽到不會辣,馬上搶去吃,早知道騙他們會辣,被他們發現後,我都沒得吃了。

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肉火山雪花牛$198元

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▼一份的肉火山,相較於普通一份肉的8片肉,肉火山是一般3份肉的份量,但卻只是兩份肉的價錢,堆起來就像一個小火山一樣,牛肉沒有腥味,而且口感吃起來很嫩,不管唰在哪一種湯頭裡面,都很好吃,真的是肉食性的最愛~

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燒酒雞火鍋$298元

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▼燒酒雞鍋基本就附上一碗白飯跟冬粉,還有一個胡椒鹽,可以沾雞肉吃。

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▼联亭的燒酒雞鍋是很SKR的鑄鐵鍋,不僅可以煮出食材的天然原味、保溫之外,還有一個加分作用,就是烹煮時鍋身釋放出的鐵離子,無形之中為身體補鐵,真的是一鍋二用的功能。

燒酒雞鍋是用300cc的全酒下去燉煮,所以湯頭的酒味非常重。

*開車請勿飲酒*

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▼燒酒雞裡都是使用雞腿肉,吃起來不會乾柴,鮮嫩多汁,湯頭裡有中藥下去燉煮,湯頭滾過之後,還是會有一點酒味,如果不敢喝的朋友,可能要衡量一下,但是,這個湯頭老爸好愛,還說他要喝光,換我開車回家,其實全部喝光也是可以開車啦,基本上酒精都已經加熱揮發掉了。

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▼每一鍋都有附上一碗魚酥飯,联亭這裡的魚酥可是獨家口味,吃過會上癮的魚酥,真配上白飯真的好吃。

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▼看看我們家小荳荳吃的多認真。

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▼這是我們今天在联亭吃晚餐所拍的小影片唷!!

***联亭泡菜鍋-斗六店***

電話 : 05-5338-008

地址 : 雲林縣斗六市民生南路6號

營業時間 : 平日 11 : 30 – 22 : 30  /  假日 11 : 00 – 22 : 30

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*本文章為合作文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

體驗日期 : 2019/01/18

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