林內好多在地美食很多都是只有在地人才知道的美味,今天我們來吃的這間臭豆腐,每天只有賣3個小時,有時候還會提早賣完收攤,所以要吃好吃的臭豆腐,可要早一點來吃,有時候天氣不好也會提早收攤。
▼香噴噴的臭豆腐在鍋子裡跳動,臭豆腐這個食材真的是只有台灣人才會了解的美味。
別看這小小一攤臭豆腐,這可是在地林內當地人吃了20多年的好口味。
▼林內下厝仔臭豆腐菜單
▼大腸豬血湯 $25元
▼大份臭豆腐 $50元 (大份7塊臭豆腐)
這裡的臭豆腐可以選擇要軟一點或是要脆口的,我們家都是選擇脆口的臭豆腐,臭豆腐加上米醬,裡面有些需蒜泥調味,炸到酥脆的臭豆腐,我們家都很喜歡這種口感。
搭配臭豆腐的泡菜吃起來不會太酸,很順口,可以一口接著一口,臭豆腐配的泡菜真的很重要,也算是臭豆腐的靈魂之一,小朋友強著吃很快就吃光光,後來還跑去跟老闆在要一些來吃,還好老闆夠親切,看是小朋友喜歡吃就免費多送我們一些泡菜。
▼丸子湯 $20元
▼丸子湯裡面用的是大顆的丸子,裡面還有包肉,口感很好是很好吃的大丸子。
▼小份臭豆腐 $35元 (小份5塊臭豆腐)
▼店家還有自製的辣椒醬,加在臭豆腐上也別有一番風味。
***林內下厝臭豆腐***
地址 : 雲林縣林內鄉進興路60號
電話 : 0937-781-871
營業時間 : 下午02:30 ~ 下午05:30 (大約下午2:00~2:30開始賣,到晚上6:00左右休息)
公休日 : 每週一、五公休
嘗鮮日期 : 2019/01/19
*本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^
口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~
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