雲林斗六飲料-銅板美食|賴好茶飲-賴好 Lai Hao 鮮茶飲 搭配有夠漫雞蛋糕真是絕配~賴著你真好

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賴好茶飲籌備了不少時間,用心的研究不少口味,飲料從頭到尾都是自行研發的口味,雞蛋糕每天都有固定的數量,每天限量發售,賣完就沒有嚕,如果要吃雞蛋糕就要提早來買唷。

雞蛋糕這個品牌也是自創品牌,從麵糊到內餡也都是自行調配,才能創造出跟市面上雞蛋糕跟飲料的區隔。

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▼簡單明亮的店面,門口停車很方便,動作也很快。

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▼店內一角的等待休息區,還有一隻小兔子喝著飲料跟客人們一起等待。

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▼店家雞蛋糕的麵糊足足花了兩個月的時間才研發出來,才調出的粉漿完美比例,比一般的雞蛋糕更加濃稠的粉漿,因為蛋放得很多,甚至可以直接拿這個麵糊來烤餅乾,一般市面上很多雞蛋糕的麵糊都偏稀,老闆娘不是很喜歡那種麵糊,所以才研發出這種雞蛋糕。

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▼老闆娘特地留下雞蛋糕的邊,烤得香脆的邊就像餅乾,很多小朋友喜歡吃。

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▼腳丫子的雞蛋糕,翻過來,正面則是顯示了知足跟常樂的字眼。

這裡的雞蛋糕外面吃起來是脆脆的,裡面保留蛋糕的口感。

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▼外面的紙袋寫上店家對未來的期許,期許有好才有來,夠勤會生財,漫無止境等,的有夠漫雞蛋糕,也期許大家辛苦賺錢,都能獲得等值收穫。

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有夠漫雞蛋糕-黑糖麻糬 (一份4顆) $45元

黑糖香氣十足,麻糬QQ軟軟,小荳荳好喜歡黑糖的香氣。

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有夠漫雞蛋糕-牽絲起司 (一份4顆) $50元

起司拉的長長的,好玩又好吃,如果有點起司的朋友們,千萬記得要趁熱趕快吃,不然一旦冷掉,就沒辦法牽出長長的絲囉!

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有夠漫雞蛋糕-肉鬆沙拉 (一份4顆) $50元

這肉鬆的口味很難用文字言語來形容,是有一種匪夷所思的口味,但不是不好吃,只是這種口感搭配有一點點特別,味道只能說感覺很夢幻。

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黑白亂舞-我要賺大錢 一串 $50元

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▼老闆娘說,如果小朋友喜歡吃雞蛋糕的脆邊,一定要點這一款,雖說,這款只有原味,沒有加餡料,但是光是這個脆邊,小朋友就啃的超開心。

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▼小荳荳很興奮的拿在手上拍照,瞧他開心的表情,爸媽們也都開心。

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▼這個脆邊真的很多,應該是造型的原因,才會有這麼多的邊,孩子光啃邊,就可以安靜好久(到底是有多怕吵)。

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▼吃完雞蛋糕也開始覺得口渴,來看看賴好的飲料目錄,感覺都好好喝,選擇障礙在這裡又發作了起來,到底要點冰沙還是奶茶,可是我都想要耶。

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▼後來,我們點了三杯。

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▼可愛的杯子上面寫著賴著你真好,飲料杯真的好可愛。

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雙料奶茶 $50元

這裡使用中型珍珠,尺寸大約2.2左右的珍珠,是老闆娘覺得最適中的大小,最特別的是珍珠是每天用黑糖去熬煮出來的,4-4.5小時如果沒有賣完,就不會繼續賣,因為放太久的珍珠口感會不好,店家就會把珍珠淘汰,不同於一般外面的飲料店,外面沒有賣完的珍珠會一職不斷補充糖水,要劃開珍珠,所以即使點無糖的珍珠奶茶還是好甜,我不喜歡這麼甜的珍珠奶茶。

這裡的珍珠最低店家都會建議要微糖,因為這裡的珍珠並不是泡在糖水裡的珍珠,所以無糖是真的完全沒有味道的珍珠,所以店家才會建議客人基本要點微糖,無糖是真的完全沒有甜味唷。

這裡的手工藍莓凍,是老闆娘自己做出來的果凍,沒有添加香料,沒有添加過多添加物,是個好好吃的果凍,而且不會太甜,QQ軟軟的超級順口,我們都好喜歡這個藍莓果凍。

一杯珍珠奶茶裡,再加上藍莓果凍,雙料喝法,一次滿足兩種配料真的是很聰明的選擇。

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柚香冰沙 $60元

這裡的柚香冰沙是用一整顆的葡萄柚下去榨汁,再加上韓國柚子醬下去提味,會另外加柚子醬是因為,葡萄柚本身雖說屬於清香甜的口感,但是柚子本身就會帶點苦味,加上柚子醬可以中和這份苦味,讓柚香冰砂更順口,另外文旦季會再加上一點文旦柚在裡面,(文旦柚屬季節性水果8-9月)還能增加飲料本身的口感跟纖維感,不僅看起來是漂亮的粉橘色,喝起來更是順口,加上新鮮的果粒,口感層次香甜,好多女生喜歡點這個柚香冰沙

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擱七逃漸層冰沙 $75元

很可愛的飲料名稱,老闆娘是取其中的水果下去命名的飲料,裡面有加上優格(無糖)、奇異果、甜桃,甜桃本身就有甜味,就算有加上果醬提味也都是點綴性的調味,而且店內所有的果醬都是跟知名品牌合作的果醬,不是隨便從食品行裡買來的大罐大罐果醬,喝起來屬於清香的口感,如果喜歡喝比較重口味的朋友,比較不建議喝這一款,像我就很喜歡這杯的口感,剛插下吸管可以從最底層喝到最上層的三種原味喝過一遍,甜桃的清香加上無糖優格最上層酸V的奇異果,這個層次也太豐富了吧,大約喝上8分滿再將三種口味混合再一起,混搭過後的冰沙,酸甜順口甜度適中,雖說我點微糖,但這個甜度我太愛了,剛剛好喝下去就是我喜歡的清甜,整杯喝光光也不會膩。

20雲林斗六飲料-銅板美食|賴好茶飲-賴好 Lai Hao 鮮茶飲 搭配有夠漫雞蛋糕真是絕配~賴著你真好

這裡的雞蛋糕從粉漿道內餡都是店家自己精心條配的比例。

還有特別的是,這裡有關於水果的飲料,都是直接用一整顆水果的果肉下去打出來的果汁,絕對不用濃縮汁來製作果汁跟冰沙,真材實料的做法,糖份不使用糖水只使用蔗糖,喝得出健康的好味道。

賴好茶飲利用好價錢的原料,自己煮配料,麻煩的前置作業也要自己製作減少成本,減少利潤也要便宜給客人的好心腸,真正在意客人的食安問題,用最好的材料來製作茶飲跟雞蛋糕,我覺得這麼用心的店家就是需要大家的力量來支持,不然怎麼能吃到好東西,可以吃的放心與健康的店家真的越來越少,同樣的價錢我當然要消費更好的食材,一樣的價錢我才不會笨到去買濃縮果汁,隨著健康意識抬頭,也期望這樣類型的店家能夠越來越多。

冬天的茶飲超級吸引我,店家所有的配料都是自己熬煮,店家冬天尤其推薦鮮橙檸檬蜜,還有冬天限定的地瓜,這裡的地瓜都是用水林57號地瓜加上黑糖下去燉煮,光是聽到這裡,我就開始期待冬天的到來,好想喝熱騰騰的地瓜鮮奶紅豆鮮奶呀~

未來賴好茶飲想推出得來速的購買方式,簡單利用隔壁的停車場,讓客人也能安心得輕鬆購物,不用擔心停車的問題,我覺得這樣的設計好完美,每次買路邊的飲料,停車真的是一大挑戰,如果可以使用得來速的方式買飲料,我覺得我會更願意消費。

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▼獻上我們不專業的小影片

*****賴好 Lai Hao 鮮茶飲*****

電話 : 0983 557 876

地址 : 雲林縣斗六市鎮北路55號

營業時間 : 週一 ~ 週五 早上10 : 00~晚上 08:00

每週六  : 早上 10 : 00~晚上 06:00

公休日 : 暫定每週日公休(公休日期以粉絲專頁上公告為主)

Lai Hao鮮茶飲Facebook粉絲專頁

*本文章為合作文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

嘗鮮日期 : 2020/09/29

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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