今天是老爸的生日，哥哥說想請老爸吃日本，但又不想找太貴的，所以，老爸找了這間”井野板前料理“，這是間很平價的日本料理店，雖然店面不大，但是，用餐時刻還是會擠滿用餐人潮。
四年來老闆堅持用鮮新的食材來製作店裡的餐點，還有日本產當季漁獲做成的握壽司、壽司、生魚片、生魚蓋飯、沙拉、手捲..等等。
這裡在虎尾糖廠的附近，雖然沒有停車場，其實也算很好停車，只是要稍微找一下車位，就可了。
▼門上還有寫著 : 內用來賓請至櫃台領取菜單(及號碼牌)並告知人數，填選餐點，等待叫號，如叫號未在現場時，則將會順延下一號，請見諒!因小店座位實在有限，請同桌友人到齊再入場，感謝配合。
其實，我們還蠻早到的，還有很多位子，不過等我們吃完離開的時候，已經一堆人在門口等了，所以早點倒也是有好處的。
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▼裡面的裝潢整個很日式風格。
▼免費的味增湯料好實在，還可以無限享用，可惜我們要用海帶芽的時候已經空了。
▼櫃檯旁邊滿滿的介紹看板，來研究一下今天要吃點什麼吧~
▼裡面還有一櫃活海產的水箱區，可見這裡的海鮮都很鮮鮮呢~記得選完裡開水面就不能更換了唷!
▼吧檯區可以直接看到師傅現做的餐點，新鮮的食材也都直接放在冰櫃裡，看著師傅表演用餐真的很棒耶~可惜座位都有人了，我們只好坐旁邊的位子。
▼其實，店內的用餐區就這麼大而已，有點稍小，但食材新鮮，餐點好吃平價，值得了~
▼井野板前料理-鮨 的基本菜單。
▼味增湯
▼龍蝦沙拉手卷 $30元
手卷用了很多生菜，上面還加了好多的龍蝦沙拉，還不錯。
▼和風洋蔥沙拉 $50元
老爸說這個洋蔥沙拉好吃，吃起來洋蔥不會辣，卻有新鮮的脆度，應該使有先過水去生，還不錯吃。
▼豆皮壽司 (一份5顆) $40元 、 海苔壽司 (一份5顆) $50元
這個壽司很便宜，比一般的連鎖壽司店還要便宜好吃~
▼鮑魚沙拉飯糰 $40元
老實說，這個飯糰我有點失望，跟我心中的期望有點差異。
▼裡面包的鮑魚沙拉，有點小辣，小朋友不敢吃，這個我也不大喜歡，先跳過XDD
▼2貫 鮮蝦握壽司 $40元
壽司米有點偏硬，不過哥哥覺得還OK。
▼甜蝦 (生魚片) $50元
老爸說這個還蠻甜的。
▼胡麻牛肉蓋飯 $220元
牛肉熟的剛剛好，胡麻醬很香，搭配上新鮮的蔥花，跟飯拌在一起吃，真的還不錯。
▼醬汁撒在牛肉片上，跟飯拌上一起吃，有一種很特別的口感。
▼2貫 玉子燒握壽司 $30元
整體來說，擺盤很用心很漂亮，餐點基本上都是好吃的，服務態度也都很不錯，只可惜內用區域太小了啦~XD
***井野板前料理-鮨***
電話 : 05-631-1280
地址 : 雲林縣虎尾鎮民主路18-15號
營業時間 : AM11:00PM2:00 、 PM5:00~PM8:30
嘗鮮日期 : 2017/12/07
*本文章為自費體驗文章，純屬真心分享與推薦，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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