苦茶油的好處很多人都知道，隨便上網Google也可以看到一推苦茶油好處跟功效，今天不談功效，要分享給大家知道如何挑選好的苦茶油，今天要來推薦洧淨工坊的苦茶油，這間洧淨工坊的苦茶油跟別人有何不同，我為何會推薦呢?看看便知。 ▼首先洧淨工坊傳承長輩的製油經驗，也因為這些純熟的經驗，讓洧淨工坊的苦茶油帶著屬於自己的獨特香氣。 ▼這瓶苦茶油是採用低溫烘焙，並配合儀器檢測，將果仁水份控制在極低的水準，因此 […]…
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苦茶油禁忌
今天我們要來做一到親子的宴客料理，這不但是可以親子同樂的料理，實品上桌也可以當作宴客料理。 ▼要準備的材料有 : 🛎豬肉絲10兩(375克)~大約就可以了，看自己喜歡吃肉的份量去決定 🛎乾香菇約6-7朵(看大小朵，我大概抓一碗) 🛎高麗菜約4/1顆(一樣看自己喜歡吃的分量去決定) 🛎紅蔥頭2-3瓣 🛎香菇素蠔油 2大匙 🛎五穀米1杯半(也可以用白米或混和米，喜歡就好) 🛎薑片 🛎櫻花蝦10g 🛎 […]…
雞湯是一般家庭很常出現的料理，今天我要來分享一到簡單又好喝的雞湯給大家~ ▼要準備的材料如下 : (4~6人份) 🛎兩隻大雞腿(可以請老闆切塊) 🛎洧淨工坊 100%純苦茶籽-苦茶油 50ml 🛎枸杞適量 🛎7-10朵乾香菇 🛎薑片 🛎紅蘿蔔一條~二條 🛎少許鹽巴 ▼先把乾香菇洗乾淨泡水備用。 ▼紅蘿蔔去皮切塊備用。 ▼川燙雞肉備用。 ▼水開之後將沸水倒掉，用過濾水清洗雞肉，我習慣燙完雞肉後，用 […]…