今天要介紹的是這間,滾滾海產店其實我不清楚正確名稱(也有可能叫她阿嬤古早味)。
這是阿嬤的店~(不知道叫親親/滾滾/還是五福…統稱阿嬤古早味好了XD)很多人看到是年紀大的阿嬤煮的,怕會不好吃,其實錯了!正統古早味就在這裡啦。
▼掌廚的是一位83歲邱奶奶,古早味的好手藝,卻是平價的收費,讓不少老饕都來阿嬤的店品嘗古早味。
▼阿嬤的店可是有合格字號的,店內一角擺放著滾滾海產,阿嬤做公益的感謝狀,阿嬤自給自足之餘,有多的還會拿來做公益,這是很多現代月光族沒有辦法做到的事情。
▼這是阿嬤古早味店裡的MENU,很豐富吧!!,但是上面沒有價錢。剛開始不知道很怕會點到很貴的料理,實際來阿嬤店裡吃過的都知道,阿嬤絕對不會亂開價,料多到你會不敢相信你的眼睛,收費也絕對大心。
▼阿嬤俐落的身手,正在為了我們的餐點大火快炒。
▼店裡就四張大圓桌,看得出是現炒的感覺。
▼海產粥 $60元
這是老爸點的海產粥,這滿滿的配料是怎樣!!!,逼逼,犯規!!~清甜的湯頭,加上滿滿的海產,真得很誇張的好吃!!。(我心想這碗少說也要$100以上吧??)阿嬤還把碗裝不下,炒剩下的料通通給我們吃!!!(也太多了吧!!)
▼我們家哥哥每一次來都要點蝦仁炒麵,我們把蝦仁都挑出來小碗裡,竟然有這麼多(後續又發現好幾個遺漏在盤子裡的蝦仁)。
▼蝦仁炒麵 $60元
這是哥哥點的蝦仁炒麵,滿滿的蝦仁跟一大盤的麵條…這個配料跟麵條份量都是外面的兩倍耶!!!怎麼吃得完。所以哥哥這次說要我跟他合吃一份炒麵。
▼重點是我們兩個一起吃,還是有一點吃不完,感覺真的是2人份的炒麵(這是阿嬤店裡單點的一份炒麵正常份量)。這太誇張了!!阿嬤的成本確定收的回來嗎???
這是我點的海鮮麵湯的,這個蝦子是怎麼回事,我懷疑這一碗的價錢是多少??(我心裡盤算,這一碗應該要$120元跑不掉吧!!,會不會不小心點到太貴的餐點了??)
上面鋪著3隻大的新鮮蝦子,不是一般小甜蝦,也不是小蝦仁耶(麵裡面另外還有蝦仁跟其它海鮮),只能說阿嬤好霸氣,湯頭我覺得有點重口味小鹹了一點,喜歡傳統濃濃古早味的人,一定會愛唷!!(真的很古早味~)
(強烈對比 : 我下午才去一間龍潭的某麵店….也同樣點了海鮮麵….但是…只有兩隻蝦仁/兩塊切塊花枝/兩顆蛤仔/還有少許麵條….就叫價70元…重點..還很難吃….)
還加上我沒吃過的脆筍,真的特別的好吃,吃完蝦子,荳荳吵著還要吃,阿嬤聽到就過來詢問,了解狀況候,阿嬤立刻又去煮了5隻蝦子給小的吃!!!(沒拍到照片…)
不管我們一直拒絕,阿嬤說 : 小朋友要吃就要給她吃,吃飽開心最重要,阿嬤把每一個來吃飯的人,都當作回家吃飯的家人,真的很大心~~
▼海鮮麵(湯) $60元
▼蛤仔湯 $60元
這一碗滿滿的大顆蛤蜊,竟然只收60元。
▼這個蛤蜊是阿嬤去市場買一斤100多,最大顆蛤蜊煮出來的湯,阿嬤說用小顆的煮湯會沒肉可以吃,所已買了最大顆最新鮮的蛤蜊來煮。
蛤仔的肉吃起來好多汁鮮甜,大顆的蛤蜊果然不一樣。
▼蛋花湯 $20元
▼很大一碗的蛋花湯,綿綿細嫩的蛋花,真的很可口,加上蔥花,是香氣很足夠的蛋花湯。
阿嬤說,以前都會有很多剛運動完的學生,到店裡吃麵都會跟阿嬤反應說吃不飽,請阿嬤再加一點麵、再加一點麵!!~
久而久之就這樣習慣這種大份的份量,已經改不過來了,只希望來店裡的所有人能吃得飽飽的回家。
阿嬤每天奔走東市場西市場,但是阿嬤引以為傲的是,完全不用依靠孩子,可以自給自足的生活。
看到這麼樂觀、積極、健談、愛客人的阿嬤~
店裡的東西又便宜、又大碗、又好吃,不去吃吃看!!怎麼對得起自己勒XDD
*****2022/6月再訪,這裡已經沒有店家了,可能是停止營業或是搬遷地址,如有新消息會在更新*****
***阿嬤古早味<滾滾海產>***
雲林溪美食街廣場/吆鬼街–(阿嬤古早味在美食街的中段區)
地址 : 640雲林縣斗六市中山路140號
電話 : 05-5349-672(邱老闆娘)
嘗鮮日期 : 2016/11/13、2017/10/20
本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^
口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~