說起雲林的美食，其實有好多好多唷。今天要來介紹在地的米糕，就是”米糕甲“，米糕甲創始於1945年，由吳茂甲先生創立 ，店名中的甲字就是取其名。
阿甲伯五個兒子，開了5間分店，我最常來的是斗六興南店(因為離家裡最近)，還記得我們家哥哥還在肚子裡的時候，那時候還住在台中，常常因為好想喝一碗米糕甲的排骨湯，就專程回來斗六喝一碗排骨湯再回台中，現在想喝就很近啦，兩個小朋友也超愛喝排骨湯，米糕甲的排骨湯，博語媽我大推。(但是我也有朋友不愛炸過放進湯裡的排骨，只能說口味不同)
▼櫃台很乾淨整齊
▼忙進忙出的老闆，生意真的很好，老闆的手腳很也俐落，人多也不至於會等很久。
▼今天的店內環境有一點小亂，因為生意太好嗎??開放式的用餐空間，夏天會有一點小熱，不過我還可以接受(為了排骨湯XD)。
▼店裡的菜單很簡單，只有米糕、排骨湯、魚丸湯、綜合湯(排骨加魚丸)。
▼餐具就在烘碗機裡自取，不喜歡用環保筷的朋友，底下還有免洗筷，不過我通常都是自己帶餐具XD。(湯匙會隨湯附上來)
▼排骨湯 $35元
▼排骨湯裡面有一塊冬瓜，這冬瓜煮得很透，很綿好好吃，我們家小荳荳喝米糕甲排骨湯都是為了一這塊冬瓜，所以，每次我的、哥哥的、老爸的冬瓜，通通都會給荳荳吃(不給荳荳會生氣)。
▼排骨的部分，煮的很入味，咬下去入口即化，我尤其喜歡軟骨，完全不硬帶上一點脆口，軟骨在排骨湯裡可是要碰運氣才有的耶 !
再來是湯頭，清甜的湯頭加上一些芹菜珠，又添一層香氣，我一次可以喝2碗湯都沒問題。博語媽我真的大推米糕甲排骨湯。
▼米糕 $25元
來米糕店當然要吃看看米糕拉，米糕上層的滷肉香氣很足夠，搭配上蒸軟的米飯，不是那種粒粒分明的感覺，但是米飯還不至於會太爛，口感算還不錯，這就是斗六在地人從小吃到大的米糕。(我們家老爸就是從小吃到大)
▼我們家老爸都直接點2顆裝，這樣吃起來比較過癮。
▼魚丸湯 $20元
魚丸有滿滿的魚味，QQ的口感，有點快要接近脆丸了，是屬於貢丸跟脆丸之間的口感，小朋友跟我搶著喝，早知道我點綜合湯喝了。結果又怒點一碗排骨湯(是自己想喝吧XD)
▼米糕如果有要加辣，建議可以請老闆不要加醬油，因為辣醬加下去變的有一點鹹XDD。
***斗六興南店-米糕甲***
地址 : 雲林縣斗六市興南街6號
電話 : 05-597-4090
營業時間 : 上午12:00~晚上8:30
嘗鮮日期 : 2017/10/10
本文章為自費體驗文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
