放假到彰化來走走，專程到這間六畝良食鍋物來吃午餐，也是提前慶祝我們家父親節的節奏。
兩個小的好久沒有出來大餐廳吃飯，感覺都很興奮。
六畝良食鍋物旁邊就有專屬的停車場，來吃飯不怕沒有車位可以停。
▼入口處氣派非凡的櫃檯，老爸說：這間看起來消費不便宜唷！別怕，先跟我們進來看看吧！～
▼櫃台上有很多關於菜色的簡介，一入門感覺，這裡有很濃厚的復古風情。
▼復古風的候位區，讓人等待起來都感覺很優雅，拍著拍著都忘了是在等待用餐。
▼轉眼看過去用餐區，又是不同的裝潢風格，時尚的用餐吧台，感覺就是高級餐廳才有的佈置環境。
▼整體用餐環境偏中式復古風加上俐落的現代風情。
▼自助區還有白飯、飲料、醬料可以自取，如果需要加湯的朋友，也可以來這邊找湯頭加湯。
醬料區店家準備了8種給大家來做搭配，辣椒、蘿蔔泥、芥末醬、香醋醬、蔥花、醬油、蒜泥、特製沙茶。
▼在高級吧台這邊，還有一台啤酒機，喜歡喝啤酒的朋友不妨點上一杯，配火鍋不錯唷！
***酒後不開車，安全有保障***
▼每一桌的抽屜都有衛生紙不稀奇，店家特別直接準備牙籤、牙線，給客人使用。
點餐方式 :
畫好點餐單後，直接到櫃台點餐結帳就可以了，單點式的火鍋，從湯底到配料全部可以看自己的預算自行搭配，尤其是麻辣鍋，底料都是由廚房師傅自己炒出來的，不用現成湯底，肉品的部分小肥牛是肥肉最多的部位，板腱CH是中間有一條筋，也是最瘦的肉，如果想吃油脂均勻一點的可以選擇雪花牛或是牛腹雪花，這兩種差別在於肉品的等級，口感部分雪花牛會比較有嚼勁，牛腹雪花會較軟一些些，無骨牛是最均勻的肉品，想吃嫩一點的牛肉，點無骨牛就對了，牛肉都是從美國來的原生肉，堅持不用重組肉，好的原肉簡單涮一下就很好吃。
來這邊消費沒有收共鍋費也沒有基本低消，所以可以自由點餐，不必為了共鍋費或是基本低消，去強迫自己消費。
▼湯底我們點了兩種來吃
養生黑蒜頭 $88元 (不適合煮海鮮的湯底) / 極鮮蒜香蛤蜊 $88元 (海鮮肉類都很搭的湯底)
兩種湯頭比較起來，我反而比較喜歡喝養生黑蒜的湯頭，黑蒜湯頭喝起來感覺很好鮮甜，而且竟然越滾越香甜，清香的中藥味，喝起來好清爽，好奇特的湯頭，蒜香蛤蜊喝起來有很濃厚的蒜香味，反而算是比較重口味的湯頭，完全跟我想的不大一樣。
▼海鮮極盛 $288元
這一個海鮮綜合拼盤裡面有7種料，鯛魚、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、白蝦、草蝦、扇貝
▼這個牡蠣又大又肥又鮮美，隨手燙一下就可以吃了，千萬不要放下去讓煮滾，會浪費了這個新鮮的大牡蠣。
▼綜合菜盤 $108元
▼麻油炸彈 $30元/一顆
半熟且帶有麻油香的荷包蛋放在飯上，搓破後跟飯一起吃，就是人間美味（要趁熱吃唷！）
▼麻辣拼盤 $168元
想吃豆腐又想吃鴨血怎麼辦?可以點這個麻辣拼盤，裡面有麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣肥腸，三種麻辣一次滿足。
麻辣的香氣很足夠，老爸平常有在吃辣，所以覺得這個辣還好，但是，對平常沒有在吃辣的我來說，就有點太辣了，麻辣的餐點也都是廚房師傅自己調配的，跟外面吃到的不大一樣。
▼無骨牛 18盎司 $898元
▼父親節優惠活動 : 點任何一款18盎司肉品就送同款5盎司肉品(售完為止)。
這也太划算了吧，我們點了一份18盎司的無骨牛，送了一份5盎司的無骨牛 $308元，現賺308元~~
▼牛肉吃起來，不會老，切成薄片，涮一下就熟了，吃起來很唰嘴。
▼松阪豬 5盎司 $168元
▼這朵花也開的太美，小份5盎司的兩朵松阪豬，直接把一朵花，放進湯裡面煮熟，感覺很有趣。
松阪豬肉吃起來口感Q彈有咬勁。
▼伊比利雪花 5盎司 $328元
▼時下最夯的伊比利豬肉，是號稱”世界上最好吃的豬肉”，因為採用頂級伊比利豬，肉質鮮嫩，瘦肉、油質分布均勻，擁有入口即化的口感，吃起來軟嫩滑順，而且沒有豬肉腥味，不愧是頂級上等豬肉。
▼水蓮 $38元
▼干貝酥 $58元
▼干貝酥上桌就是熱的，可以直接吃也可以放進火鍋湯裡吃，是兩種完全不一樣的口感。
▼虱目魚柳 $58元
▼虱目魚柳條，是整塊魚肉切出來的，很Q很紮實。
▼芥末是店家自己打的，芥末配沙茶是客人自己調配出的獨特沾醬，我不僅加上芥末跟沙茶，我還加上蘿蔔泥跟青蔥，感覺又是不一樣的風味。
▼今天的豐盛午餐，全在餐桌上一字排開。
▼義大利莫雷帝啤酒 $138元
***飲酒勿開車***
香氣撲鼻的麥香，很好入口，沒有一般啤酒的苦澀，老爸一直說要再來一口，抱歉！要開車的司機只有一口的扣打，其他是我要喝的，整杯喝光光，好清爽~
▼一家人一起愉快的吃飯，就是最好吃的餐點了。
▼最後，附上菜單給大家參考，聽說這裡的平日商業午餐，便宜又好吃，下次再過來試試，店內還有壽星優惠活動，詳細情形可以詢問店家。
PS.這裡的飯，煮的鬆鬆軟軟的，我們家哥哥一次吃兩碗，直說這個飯煮的好好吃唷！
食後感想 : 整體消費金額可以控制在自己手裡，湯頭、配菜、肉類主食都可以自行搭配，愛吃甚麼就怎麼點，吃多少自己控制，白飯、飲料也是無限取用，餐點的CP值也很高，高級的用餐環境裡，可以有平價的消費方式用餐，服務人員都很可愛親切，真的是很值得來消費的餐廳。
*****六畝良食鍋物*****
電話 : 04-8385065
地址 : 彰化縣員林市育英路38-1號
營業時間 : 週一 ~ 週六👉AM11:30 ~PM11:00 / 週日 AM11:00~PM12:30
【父親節活動】（活動時間：2020/8/1~8/16）👉詳情請見店內說明，優惠內容以店家為主
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2020/07/31
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
