燒肉一直是我們家的最愛，這次是到彰化的九犇日式燒肉這間來吃燒肉，光看外表就感覺是很高級的燒肉的燒肉店，應該不會讓我們失望。
▼門口有一幅關於九犇日式燒肉的立體圖，這個日式建築的牆面很好拍欸，要進去用餐的客人一定不會跳過這個照相的好景點。
▼霸氣的櫃檯加上清爽的候位區，另外一邊的候位區還有一隻大熊熊，我們家小荳荳硬是要在那邊跟熊熊拍照。
▼九犇日式燒肉的櫃檯感覺霸氣十足。
▼用餐空間很寬敞，還有一個很大的立牌，都比我們家小荳荳還高呢～
▼服務人員在我們上桌時，就準備好沾醬跟餐具碗盤，看到我們有小朋友還詢問我們需不需要兒童餐具。
醬料由左而右是檸檬汁、海鹽、燒肉醬，這個燒肉醬是店內精心調製的口味，這個醬汁真的好吃。
▼九犇日式燒肉菜單
我們今天是吃1780雙人套餐，裡面有 :
主廚沙拉-凱薩醬&日式醬(2選1)
韓式泡菜
台梗九號白飯(加價$60元升級大和海鮮粥)
義大利香草雞
可口櫻桃鴨
九犇豬梅花
高爾夫雪花牛
經典骰子牛
九犇精選蝦品
片切杏鮑菇
Haagen Dazs(哈根達斯)冰淇淋OR養生銀耳蓮子湯
精選飲品
▼九犇的醬汁也是好好吃，大推燒肉醬汁~好吃到我們家哥哥想要買一罐回家。
▼一上桌就有暖洋洋的雞湯可以喝，喝不夠可以再跟服務人員續壺。
▼主廚沙拉-我們選擇凱薩醬，沙拉醬不是淋在最上面的，而是直接拌好，在撒上起司粉，在搭配上香香的培根，所以每一口都很有味道。
▼套餐的肉品會用架子上菜，看起來就感覺很精緻，套餐還會附上包肉品的美生菜，包著吃肉真的意外香甜，韓式泡菜吃起來是會辣的泡菜，感覺醃漬的還不錯，跟生菜包著肉一起吃，或是直接單吃都很不錯耶~
▼架子上的肉品拿下來感覺超級豐盛，原來放在架子上不僅可以比較好看，也可以節省桌面的空間，這樣才不會整桌都是盤子。
▼九犇豬梅花
▼這個豬肉吃起來不會有腥味，而且不會乾柴，沾上燒肉醬汁真的好對味。
▼九犇精選蝦品
▼新鮮的大蝦就躺在烤網的邊緣
▼差不多快烤好的時候，服務人員竟過來詢問是否需要剝蝦服務，這是讓不想沾手又喜歡吃蝦的朋友一大福音，看服務人員熟練地使用夾子幫鮮蝦迅速脫殼，不得不說真的很佩服這樣的剝蝦功力，哥哥也說好想把大姊姊帶回家呀~~
Q彈的蝦肉，吃起來不會粉粉的，就知道是新鮮的大蝦。
▼義大利香草雞
▼醃漬過的香草雞吃起來香氣十足，即使不用沾醬也很好吃，這個小朋友很喜歡吃，還說要在加點一盤，但是我們還有其他肉品還沒吃完耶!!
▼台梗九號白飯(加價$60元升級大和海鮮粥)
這個粥吃起來有很香甜的海味，上面撒上海苔香鬆，讓口味更勝一籌。
▼飲品：冬瓜檸檬/九犇奶茶/蘋果西打
冬瓜檸檬甜度適中，檸檬的香氣讓冬瓜茶更好喝，九犇奶茶喝起來有點接近泰式奶茶的風味，是茶味比較重的奶茶。
▼兩個小的急忙開動，看到這麼多肉，口水都快流下來了，看到我們拍完照片，馬上拿起夾子準備烤肉。
▼可口櫻桃鴨/片切杏鮑菇
杏鮑菇刷上薄薄的燒肉醬，直接再上面烤到出水就可以吃了，這裡的杏鮑菇應該是新鮮的緣故，吃起來青脆香甜，我們家兩個小的竟然搶杏鮑菇搶到生氣，就知道多好吃了。
▼鴨胸切的厚薄適中，吃起來不會乾柴，反而是很香甜的鴨胸肉。
▼高爾夫雪花牛
▼雪花牛是用安格斯牛，吃起來真得很鮮嫩，烤到出油脂，就可以起鍋了，經由服務人員在旁教導，烤到什麼程度的肉品最好吃，吃起來真不是蓋的，經典骰子牛，使用香甜的牛肉，切成一口一個的大小，很方便入口，我們家哥哥還用雪花牛肉片包裹著骰子牛吃，哥哥說這種吃法會很滿足。
▼光是把肉片加上洋蔥就很好吃。
▼再加上泡菜包在生菜裡面一起吃，那真的是人間美味。
▼Haagen Dazs(哈根達斯)冰淇淋
這個不用我介紹了吧!冰淇淋界的極品。
▼來看看我們今天用餐的小影片吧~
用餐心得：用餐的整體感受都很不錯，服務人員親切的態度，時時詢問是否需要幫助，還會自發性的幫我們換烤網，跟注意火候大小，甚至還會來幫我們烤肉，食材部分都很新鮮，肉品沒有腥味，吃起來也都不會乾柴，整體上是一間用餐很舒服的地方。
***九犇日式燒肉***
電話 : 04-762-1212
地址 : 彰化市中正路二段682號
營業時間 : AM 11 : 30 ~ PM 11 : 00
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2019/02/02
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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