這次放寒假上午到學校補英文課，下午不知道要做什麼，想說竟然都在古坑，那就規劃一下，中午吃飽後就可以直接來福祿壽觀光酒廠玩樂一個下午，應該是一個不錯的選擇。
這次驅車帶著3個小朋友，還有一個是哥哥的同學，下課後，找一間古坑的店家吃飽了後，就直接到福祿壽觀光酒廠來報到了。
**提醒大家喝酒不開車、開車不喝酒***
▼門口有3個象徵福祿壽的神像，福祿壽在中國神話中，是福星、祿星、壽星三位星君的合稱。又稱「財子壽」、「三星」、「三仙」，象徵財富、子孫、長壽。
福祿壽博物館於97年11月底取得經濟部認證的觀光工廠資格，成功打造為台灣島內第一家觀光酒廠，傳統固態工藝製酒加上百年老泉，釀造出甘醇高梁酒香，福牌酒品屢獲世界評鑑機構(MONDE SELECTION)肯定。
▼福祿壽觀光酒廠大門的旁邊有一個寫著古坑的吊橋，聽說還沒有正式命名，有人稱它為GUKENG吊橋，也有人直接叫它福祿壽酒廠吊橋，旁邊就是古坑南僑，所以走過這個吊橋就出古坑市了，來福祿壽觀光酒廠的時候可以順便來走走看看。
▼福祿壽觀光酒廠裡面開進來就有一個很大的停車場，其實這次已經是我們第5次來拜訪福祿壽觀光酒廠了，小朋友好喜歡這裡的溜滑梯、小兔子、餵魚區..等等。
▼展售中心的前面就是一個很大的魚池，聽說夏天的時候還會開放這個泡腳休閒池，有機會可以夏天來泡腳一下，應該會很清涼~
▼再往裡面走下去就是福祿壽博物館。
▼這裡寫著福祿壽觀光酒廠的路線圖。
福祿壽觀光酒廠的展覽室一共有8館 ***飲酒過量，害人害己。***
第一館是福祿壽大事紀、惜福區、百年製酒工法。
▼這邊有著很多古老的器具，跟春夏秋冬不同的釀酒情境。
▼這是傳統高粱酒的發酵區，旁邊還有解說百年米酒蒸餾法。
▼接下來就是第2館-酒品故事與製酒展示區、家族簡史創業理念展示區 **未滿十八歲者，禁止飲酒。**
▼這些高高的機具都是用來釀造米酒跟高梁酒的機器
▼這些酒甕拿來擺設剛剛好。
▼這些都是製酒的原料，有米類、麴菌、小麥、高粱米、高粱膠、成麴…等等。
▼很有趣的是這邊還有划酒拳遊戲區，教大家有什麼酒拳是很特別沒有玩過的。
▼這邊就是介紹家族歷史的地方，裡面展示的這台車就是創辦人張欣哲先生的創業回憶之一，當年在西元1990購得，該車陪著他面對事業的挑戰，到現在也有28年的歷史，創辦人特別保存於本館作紀念。
另外，底下那個搖籃是董事長外公費時多日，不眠不休以桂竹手工編製而成的，載滿了祖父對孫子的愛戴，這也是董事長很有紀念價值的珍藏品。
▼走出來還可以看到一整片的貴賓簽名區。
▼接下來就是第3館-酒文物館 ***飲酒勿開車。***
這裡放置了很多關於世界蒸餾酒的介紹跟展示。
▼**警語 : 短時間內大量灌酒會使人立即喪命。**
第四館-甕古坑儲酒坑道
從這一館進去就是一個小小的走道，有一點昏暗，還有濃濃的酒氣，剛開始小朋友有點不敢進去參觀，後來鼓起勇氣進去探險，還蠻好玩的。
第五館-高粱酒自動無塵填充室
第六館-製酒化驗室及微電腦自動調酒系統
這都機械化，可以在外面參觀看看製作流程
▼第7館-菌種培養室
第8館-門市及簡報室
最後就是門市拉~走到出口的時候，還可以看到歷年來福祿壽的酒標，真的好多種唷!
▼還有一些鐘乳石的裝飾，跟用餐區的小裝飾品，都讓小朋友好開心。
▼門市區還有DIY課程可以參加，最旁邊還有一區是給小朋友看書的地方，前面櫃台還有印章可以留念。
▼**酒後不開車，安全有保障。**
福祿壽這邊還有一個可以免費試飲的酒吧，不過我有開車來，所以這個酒吧看看就好。
最特別的是這邊有一個朱公泉，福祿壽的酒品都是用朱公泉的泉水去釀造的，門市這邊還可以免費喝到朱公泉的泉水唷~我們後來還買了茶葉蛋跟明信片。買這個明信片福祿壽還幫忙捐出一部分給古坑清寒家庭的小朋友。
▼福祿壽酒廠，擁有優良的釀酒條件，因為廠內有一口從古至今，已有上百年歷史的古井，名為「朱公泉」。據命理相師之言，台灣島之龍頭應該在阿里山，而雙龍角便是玉山南北雙峰，而龍鬚則是阿里山神木，而龍涎(口水)則由阿里山流向古時的古坑－庵古坑去。因此古坑的朱公泉的水，即是傳說中的龍涎，因此說是台灣島內最好的泉水。
**未滿18歲請勿飲酒**
***福祿壽觀光酒廠***
電話 : 05-582-3106
地址 : 雲林縣古坑鄉中山路11號
營業時間 : AM9:00 – PM05:30
遊玩日期 : 2018/02/01
*本文章為自費體驗文章，純屬真心分享與推薦，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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