雲林古坑美食|假日限定老店~古坑阿花的古早味麵店 創立於1980年 在地40年的好味道 鐵三角十字路口美食

這間阿花的古早味麵店,可是古坑在地老店,老闆娘阿花姊,是個熱情又可愛的阿姨~

阿花姊從年輕就開了這間店,全家靠著阿花姊的這個麵攤,一步一腳印撐起這個家,跟扶養小孩長大,台灣女人真的是無所不能,憑著一個古早味,就堅持賣了40年。

▼斑駁的招牌跟排隊的人潮,每每到六日,攤位前的車子跟人潮擠得這個路口稅洩不通。

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▼以前店休一個星期只有一天,不過隨著阿花姊年齡越來越大,身體也無法負荷這種忙碌,所以營業時間應改成限定每週六日營業,平日想吃就得等到放假才吃的到,所以六日為了來吃麵的人潮,真的很可怕,為了吃一碗古早味,大家都甘願等待,就是為了吃阿花姊的一碗麵。

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▼看著阿花姊在爐子前忙碌的身影,有空檔的時候還可以聊上兩句,阿花姊面前的那一大鍋滷汁,就是麵攤的精華,也就是麵攤的靈魂湯汁,這一鍋鹹淡適中的湯汁,加在飯麵上都好好吃。

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筒仔米糕 $25元 (一個)

這個米糕基本上8:00後來買就吃不到了,想要吃米糕就得一大早先來排隊,不然就會含恨的美味,好幾次米糕在我桌上準備開吃,後面的客人要點米糕卻賣完了,就有一種開心的感覺(好壞唷!),還好這間就在我家附近,所以不怕吃不到。

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油麵-乾 (大) $35元+滷豆皮 $10元

油麵是我們家哥哥最喜歡吃的,麵條煮熟後加上大鍋滷汁,讓麵條吸附湯之後,再加上一塊滷豆包,這種搭配的早餐真的是太美味了。

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▼綜合湯 (限定版沒有牌價)

老闆娘幫我們家的湯,不管怎麼家都好喝。

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阿花的古早味麵店菜單

很簡單的菜單,每次來吃早餐,就想要全部都點滿,但是又吃不完,只好一次來吃一種。

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滷豆包 $10元、滷蛋 $10元、滷肉丸 $10元

我最喜歡的是裡面的滷豆包,不會過鹹的滷汁,把豆包滷得很夠味,又鬆軟又香,搭配飯麵或單吃都好吃。

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陽春麵 (小) $30元

不同的麵條也會有不一樣的口感。

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▼滷肉丸

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食後心得 : 銅板美食價,光是點一碗乾麵+湯就可以吃得很飽,大約$50元,一天的元氣都給大家準備好了,這就是阿花姊的古早味~

***阿花的古早味麵店***

地址 : 雲林縣古坑鄉中山路朝陽路口

營業時間 : 每週六、日

公休日 : 每週一~週五公休

嘗鮮日期 : 2019/09/01

*本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,
才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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