這個位於台中七期的老字號”阿全鹹粥“原本是位於第二市場的老店，記得我們從10多年前就開始吃這間的鹹粥跟滷肉飯了，也是我們搬到斗六之後也是會念念不忘的好口味。也是不少台中人的早餐首選。
招牌上寫著20年老店，但是實際上是1988創立的，已經是將近30年的老店了。
▼看的出來店家主打是海產類的餐點嗎??
▼老闆還有單賣一些配料的食材，可以買回家配飯吃，可惜我們沒有要馬上回家，不能外帶肉燥回去吃，不然會很想帶個一斤回家慢慢吃(老爸說要買一罐虱目魚酥回家給兩個小的配飯吃，結果竟然給他忘了….)。
▼菜單就在牆壁上，看好了決定之後，再去櫃檯跟老闆點就可以了。
▼櫃檯上滿滿豐富的配料，老闆在櫃檯內忙得不可開交~
▼肉燥魚酥各半的肉燥飯(小)$ 25元 (大)$35元
我喜歡肉燥的香氣，也喜歡魚酥的口感，就因為我們在魚酥飯跟肉燥飯之間猶豫不決，老闆就告訴我們可以做各半，這也太好了吧~可以吃到肉燥也可以吃到魚酥又不用加價，這應該就是行家的點法XDD
鹹香的魚酥就是我喜歡吃這裡魚酥飯的原因，魚酥的口感跟肉鬆的口感差很多，這裡的魚酥真的很下飯，小朋友配著可以把一碗飯吃光光。
▼蚵仔粥 $60元
老實說，這碗粥雖然沒有很大碗，但是湯頭屬清甜，加上油蔥跟芹菜，還有肥美的鮮蚵在搭配上鮮脆的油條。
▼這種清香的氣味，讓小荳荳也跟我搶著吃這碗鹹粥，這裡的鹹粥不是屬於軟爛的粥底，是有點飯粒口感的粥，所以也有人說這種是泡飯，地區不同可能稱謂也會不同，在阿全鹹粥裡，這碗就是一碗很好吃的鹹粥。
▼這裡的小菜價錢都不同，點的時候可以先詢價後，再點餐唷~
洋蔥炒蛋，炒得很嫩配飯剛剛好。
▼筍絲 $20元，博語媽我最喜歡吃滷筍干了，入味的筍乾配飯最 搭了。
▼魚丸湯 $30元
這個魚丸湯很好玩，是老爸看老闆喊很久都沒有人認領，就說如果沒有人的就直接給我們吧~
結果魚丸好好吃唷~已經列為我們下次來用餐會點的湯品。
▼滷豆腐 $10元
這個豆腐好入味唷，而且不會死鹹，是好吃的滷豆腐。
***阿全鹹粥***
電話 : 04-2258-9395
地址 : 407台中市西屯區市政路592號
營業時間 : AM08:00~PM12:00 (週一固定公休)
嘗鮮日期 : 2017/11/24
*本文章為自費體驗文章，純屬真心分享與推薦，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
相關台中平價美食
打拋哥泰式風味館 一個人也可以享用的平價泰式料理-2017台中美食祭
