一說到洛神花,其實還有很多人都不知道這是什麼東西,更不知道洛神花的食用效果是什麼,博語媽我發現,近幾年到市場都可以看到洛神花的身影,洛神花其實是一種很神奇的植物,不只可以入菜,還可以製作成果醬、飲料、甜點、蜜餞…等等。 其實,洛神花的好處,不用我多說,上網問Google大神,也都可以查到很多功效跟好處。 玫瑰茄(學名:Hibiscus sabdariffa)[1]又稱洛神花[2]、洛 […]…
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洛神花蜜餞
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今天下午我們很有氣質的,來到勤美誠品綠園道的15樓的包心菜實驗廚房,參加洛神花DIY手作跟氣質下午茶的行程,坐電梯直達15樓之後,一開門看到滿滿的乾燥花裝飾,俗俗的我頓時氣質提升的許多XDD。 包心菜實驗廚房的老闆是支持在地小農的商家,店內使的原料也都是來自在地小農的產品,食用起來安心又健康。 ▼店裡的裝飾跟手繪的菜單跟公告都很有一種很特別的藝術風格,我們家兩個很好奇地四處探險。 ▼這個小林村的 […]…