說到拉麵,日本正統的拉麵,麵條都會偏硬,一般台灣的拉麵店家,都會煮比較適中的口感來偏向台灣人口味。
但是,其實每一個人喜歡吃的麵條口感都不同。
圓拉麵這間日式拉麵店,就提供客製化菜單供客人選擇。
▼門口的感覺就很日式,我們家小荳荳在這裡看魚看了很久。
▼裡面的座位區雖然不多,但都整齊乾淨。
▼店內有提供茶水,也有販售飲料,幾乎都是玻璃瓶裝的飲料,所以,旁邊有好多的瓶蓋(哥哥好想拿回家收集XDD)。
▼櫃台這裡有兩個木製毛筆,還有一個鈴,如果需要可以按鈴。
▼茶水區歡迎自行取用,至於筷子跟衛生紙都在桌面上了。
▼牆上也有一些很可愛的裝飾。
▼桌面上有介紹湯頭的單子,圓拉麵這裡有三種湯頭,雞湯/魚湯/雙湯,口味有分為鹽味/醬油/火辛/蒜香,可以看看自己要的是什麼。
▼還有介紹肌肉金屬元素的報導資料。
▼至於菜單的部分,每個人都自己填一張,(幾位填幾張),口味有分鹽味系列/濃郁系列,基本上兩個系列都可以選湯頭/麵的硬度/口味鹹淡,還有小菜跟套餐系列可以選擇。
因為我▼我們家不喝飲料,所以點一個小菜,並沒有加40升為套餐。
小菜系列 : 涼拌食蔬(今日時蔬是秋葵)$30元
酸酸甜甜的,涼拌的,還蠻開胃的~
▼鹽味系列 : 雙湯拉麵(雞+魚)麵條-軟,湯頭-淡 $160元
我不喜歡太鹹的湯頭,所以湯頭我點最淡,麵條我也喜歡吃軟一點,湯頭跟麵條都是我喜歡的程度,感覺不錯,料也很豐富的感覺,喝起來還蠻濃郁的,是我喜歡的口味。
▼濃郁系列 : 蒜香魚湯拉麵 ,麵條-中,湯頭-中 $180元
老爸喜歡重口味的,麵條適中,其他沒什麼太大的要求,老爸說,魚湯的感覺喝不怎麼出來,因為被蒜香帶過去,蒜香蓋過魚湯的口味,不過還蠻好喝的。
▼湯底可以看的到好多的蒜末,難怪蒜味很重了。
▼鹽味系列 : 雞湯拉麵 ,麵條-中,湯頭-中 $160元
這個是哥哥自己點的拉麵,哥哥很興奮的說可以自己點一碗麵,哥哥還蠻喜歡這個湯頭,濃濃的雞湯味道,感覺好特別唷。
▼這個叉燒肉好好吃唷!!~感覺像在吃牛腱一樣,入口即化,而且肉上面真的有金屬色澤,這個叉燒博語媽推推,至於麵條每個人口味不同,可以自己嘗試喜歡的麵條硬度唷^_^
特製的麵條真的很Q彈,我就是喜歡軟麵條。
▼看這兩個吃的多開心呢。
▼對了,圓拉麵還有位客人準備生日餐,當月的壽星不妨來詢問一下,詳細訊息圓拉麵粉絲專頁上都有唷~
****圓拉麵****
地址 : 雲林縣斗六市九如街4號
電話 : 05-533-6202
營業時間 : AM11:30~PM1:30 , PM17:00~PM8:00
沒有停車位,請路邊停車
*本文章為自費體驗文章,純屬真心分享與推薦,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2017/07/01
口味是很主觀的,但是博語媽我部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,
也歡迎喜歡我們口味的朋友們,跟我們一起來吃吃喝喝吧~
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