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台南素食|赤崁璽樓餐廳-原禪食餐廳 在百年老屋裡用餐

這間”赤崁璽樓餐廳“徹底翻轉了我對素食那種,吃不飽/都香菇味/一堆素料…等等的傳統印象。

誰說素食吃不飽!!來赤崁璽樓,飽到要爆炸!!(不是吃到飽餐廳唷!…)

而且,吃起來沒有刻板的素食味,只有香濃好味道~

這裡真的好漂亮唷~害我晚上去吃晚餐,白天又去拍照一次!!….

(要求店裡再給我拍照一下!!會很厚臉皮嗎?…哈XD)

在門口就可以看到餐廳裡的生態池,還有門口放著小朋友喜歡的復古搖搖馬(這是不能上去的唷..)

這裡可是有政府頒發證書的星級的環保餐廳呢~

白天跟晚上看起來有不一樣的美唷~~兩種都不錯耶!!

門口掛的那些燈籠上,寫著三七二斜角巷,就是在台南西門路372巷裡的秘密通道唷~

這附近好多特色商店,來走過一次就會發現驚喜(我們一路從民宿走過來,發現這條街好棒唷~)

水藍色的招牌,復古的裝潢加上門口兩個看守的吉祥物,很明顯的可以找到這間復古餐廳

這是我截取粉絲專頁上,關於”赤崁璽樓餐廳“的詳細介紹,真的很不簡單呢~

對了~對了!忘了介紹停車場。

因為,餐廳在巷弄間,感覺很不好停車!店家很用心的準備汽車/機車的停車場有開車的朋友可以停汽車專用停車場(台南市中西區群緯街18巷1號)

停車場對面巷子走進去,就可以看到赤崁璽樓的引導標示,右轉就可以看到餐廳了~

騎機車的朋友可以騎進去372巷裡面,往西門路二段方向就可以看到機車專屬停車場

你看看!!~~店家有沒有很貼心呢??~

進來餐廳裡面,第一個看到眼睛為之一亮的櫃檯設計,還有漂亮的吊燈也很顯眼。

這裡的建築物整體融合了台灣本土、日式與西洋風的多重文化風貌。

這是從樓梯拍下來的一樓用餐區,看到復古的樓梯,應該就會知道它是個歷史悠久的建築物了吧~

餐廳裡面的每一個角角都好美~這間牆上還掛著這裡的設計圖(我看不怎麼懂啦XD)

庭院的座位,抬頭一看,就可以看到整個建築的景色,這個別有洞天的感覺~好棒唷!!

白天跟晚上真的有不一樣的美感,白天很明亮~晚上很浪漫都好適合約會XD

這是二樓的陽台區,也有很多要結婚的新人會選擇在這裡拍婚紗呢~每一個角落都好適合拍照,

害我相機拍不停…..回來看照片才嚇到XD

好~繼續介紹餐廳內部,我們今天來用餐是選擇庭園式座位,徐徐的微風,搭配上優美復古的音樂,

柔和的燈光,旁邊還有潺潺流水~這樣放鬆的用餐環境,連小朋友都好喜歡~

從樓上這個陽台往下拍的樣子~也是好優美!白天我來拍照的時候,裡面的大烏龜還在地面曬太陽呢!

庭院這裡有一個烏龜生態池,裡面是魚/烏龜/植物共生的理念,小朋友好喜歡這裡唷~

不會吧!!這裡連廁所都弄得這麼漂亮~~好古色古香唷~上個廁所也可以變得有氣質起來~

樓上的座位還有圓桌區,提供可以給比較多人一起用餐的環境。

赫然發現!!這裡的陽台也有座位區~好度假風唷!!坐在這裡喝個咖啡/吃個下午茶~吹個風應該超棒的!

聽裡面的服務人員說~3.4樓之後也會開放唷~可能會提供下午茶之類的服務!!好期待唷~

餐廳裡面很多都是復古的造型,加上復古的音樂,就像回到了從前!!

感覺~不管大人、小孩、爺爺奶奶輩的,都會喜歡的地方耶~

牆上還有復古的雕刻老式木窗~拍都拍不完~

接下來~要介紹餐廳的菜單了~

這裡有分為單點/套餐/和菜..可以做選擇。

菜單琳瑯滿目,可以慢慢做挑選。義大利麵區有好多種口味唷!

火鍋類的蔬菜都是有機小農提供的唷!!

只要點無國界料理這個區塊,是不用收服務費的唷~

還有提供一些單點類的菜色。

(如要了解更詳細的菜單請上官網查詢)

點完餐之後,會送來可以分食的盤子跟餐具。

我們今天吃的是無國界料理,外加單點的一份藍帶豬排

這個是有機新鮮蔬果沙拉&五穀雜糧麵包

沙拉吃起來的感覺,酸酸甜甜的醬汁,很開胃唷~

麵包有五穀、雜糧、亞麻子、水果、貝果、竹炭、帕馬森起司…口味。

麵包部份,吃起來很鬆軟,尤其是配上那個特別的抹醬~好吃!!

抹醬裡面是結合美式&泰式+3種起司+花生醬+堅果+椰奶,組合而成的~真的好香濃唷!!

這個台南府城道地小吃-土托餘鹹粥….真的是………………..太犯規了!!

一上桌就聞到它的香味….害我忘記先拍照!!….可惡!!!

吃到一半才想到….啊!!忘記拍照….(不能挖開肚子重拍…淚奔><)

這個鹹粥調味得恰到好處,不大不小的碗,小朋友吃剛剛好。

這個米粒吸飽了湯汁,好順口,吃進去有一種香味,但無法形容!!就是2個字:好吃!!

詢問之下,服務人員說,在湯頭下了很大的功夫!難怪會這麼好吃!!~

這個是單點的藍帶起司豬排,看看那個起司….還有那個沾醬也是一絕~還有附一碗白飯唷!

酥脆的外皮,搭上香濃的起司,切上一塊,再沾上蜂蜜芥末醬

雖然甜甜的,也不要一次沾太多,才會才好吃唷!

這是用兩片素肉,中間包上起司,下去油炸的素豬排~好特別唷~~

無國界菜單,有一個很奇特的規定,就是無國界料理是屬於桌菜的點菜方式,

(就是固定菜單,其中裡面幾樣可以做挑選而已)菜的份量會以來客數出餐。

而這次用餐人數超過3個人以上,就可以選擇火鍋湯底唷!~

我們的火鍋是牛奶湯底呢~湯頭喝的到蔬菜的清甜,還有濃濃的奶香味,

跟我們吃到一般,有加肉下去煮的牛奶火鍋,真的是很不一樣的口味。

而且,感覺有加肉的火鍋會越滾越鹹,蔬菜的好像沒有這方面的煩惱??

這種的湯底,我真的好喜歡唷!!清甜香濃~順口的好喝~

而且火鍋裡面的用料也很豐富唷~

有非基改豆腐、非基改自炸豆丁、天婦羅豆腐、非基改自製豆皮、金針菇、美白菇(白精靈)、

紫米糕、紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、花蓮南瓜、非基改凍豆腐、冬粉….等等….

還有一大盤有機小農的蔬菜~吃得好幸福唷!!~(也太多了…..)

有一塊看似米血的東東~是紫米糕,這個好好吃~連哥哥都跟我搶這塊….

連不喝湯的哥哥都說要再來一碗湯。

這道菜是創意料理越式芙蓉春捲,使用有機萵苣再淋上泰式+墨西哥莎莎醬的特調醬汁。

這個…到回家看到照片才想起…挨呀!!怎麼沒有拍剖面圖….這個也很好吃說!

對這道菜第一印象就是顏色好豐富,吃下去感覺口感很清爽,醬料很好吃耶!!

QQ的麵皮加上鹹甜的醬汁,再搭上滿滿的配料,和外面在包上清脆的生菜,口感超級豐富的~

西式中吃-中西合併義式焗烤米粉

說到這道菜~真的很特別~義大利的青醬醬汁+台式米粉+美式焗烤

裡面有很多菇類、花椰菜、素肉、那個青醬羅勒的味道也太香濃了吧~

配上米粉,真的是蹦出新鮮好滋味,這道焗烤吃下去擁有三種口感的感覺~

真得好奇妙~通常只吃紅醬的哥哥,把這道菜吃光光了呢!!

甜點是咖啡凍上面滿滿的奶油,咖啡的味道很香濃,吃起來QQ的,荳荳默默的吃光光XD

飲料我們選葡萄醋(冰)&花草茶(熱)

葡萄醋有很純的葡萄口感,荳荳也喜歡喝~

花草茶的部分,我個人覺得很像英國四果茶的口味,

喝下去有淡淡的茶香,無糖的~淡淡的就很好喝。

看我們家小荳荳吃得多滿足呀~

以下是赤崁璽樓餐廳的故事

*****赤崁璽樓餐廳-原禪食餐廳*****

地址 : 台南市中西區西門路二段372巷10號

電話 : 06-224-5179

@@全年無休@@

營業時間 : 11:30~21:00

2017/04/15新增資料 : 下午茶時間14:00~17:30

赤崁璽樓餐廳粉絲專頁請點我

赤崁璽樓官方網站請點我

*此文章為邀約體驗文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

體驗日期 : 2017/03/24

口味是很主觀的,但是博語媽我部落格裡的食記,
都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,
也歡迎喜歡我們口味的朋友們,跟我們一起來吃吃喝喝吧~

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