每年到了中秋佳節，都會想跟親朋好友團聚，吃個烤肉，三五好友相約一起烤肉，聊聊八卦，是多美好的一件事，但是，每年想到要自己在家烤肉，又必須準備這麼多食材，就覺得很麻煩，但是一群人出去外面吃，光是停車跟餐廳費用問題，就很兩難。
今年，我接觸到這間紅囍烤肉食品，這是一間在台中已經40多年的老字號，嚴選商品加上特製烤肉醬，讓烤肉備料這件事情，不僅可以控制預算，也可以變的很簡單、輕鬆。
▼直接訂個10人份烤肉，打開一箱滿滿的烤肉食材，開始盡情地來烤肉吧~
▼嘟嘟好套餐 10人份 $2000元
| 梅花豬肉串-5串/包*1份 | 日式烤麻糬-12片/包*1份 | 日式干貝燒-5顆/150g*1份 |
| 青蔥雞腿串-5串/包*1份 | 香Q米血糕-6片/包*1份 | 新鮮烤香菇-250g/盒*1份 |
| 三層豬肉串-5串/包*1份 | 基隆甜不辣-8片/包*1份 | 紅囍醬燒雞翅-10支/盒*1份 |
| 招牌雞丁串-5串/包*1份 | 烤百頁豆腐-6片/包*1份 | 西螺豆包串-6串/盒*1份 |
| 紅酒牛肉串-5串/包*1份 | 手工糯米腸-5條/包*1份 | A級杏鮑菇-300g/盒*1份 |
| 風味小腸串-5串/包*1份 | 醬燒雞腿排-1片/300g*1份 | |
| 深海鱈魚丸-5串/包*1份 | 純手工香腸-7條/345g*1份 | 紅囍燒烤醬400cc*1罐 |
綜合串燒組（兩人份）一盒售價 $390元(附烤肉醬2小包)。
▼紅囍燒烤醬400cc*1罐
雖說是烤肉醬，但卻也是烤、炒、沾、醃都很適合醬料，因為沒有防腐劑，保存期限比較短，冷藏60天，冷凍120天，記得收到要盡快用完唷。
▼裡面還附上一張單子，貼心叮嚀保存方式與注意事項，隨箱還附上一支烤肉刷。
▼因為中秋節還沒到，我們選擇在家輕鬆吃，等中秋節那天再來開烤，自己不先吃我哪裡敢給親朋好友品嘗呢?
我們在家簡單的用氣炸鍋跟烤箱來料理，刷上一層薄薄的烤肉醬增添香氣，烤肉串瞬間升級，這個烤肉醬也太香了吧。
▼因為食材實在太多了，先來介紹盒裝的食材。
▼綜合串燒組（兩人份）一盒售價 $390元
內容物有 : 飄香雞尾椎 / 醬爆雞心串 / 無骨雞腿串 / 風味小腸串 / 招牌雞丁串 / 三層豬肉串 / 梅花豬肉串 各兩串
其中風味小腸串 / 招牌雞丁串 / 三層豬肉串 / 梅花豬肉串這四種，在嘟嘟好套餐裡面都有，底下會再做介紹，這邊就不多說嚕。
這個不是10人份裡的食材，這是另外加購的盒裝綜合串燒。
▼雞屁股醃漬的好香，這邊尤其是那串無骨雞腿串，小朋友都說好吃，還好有兩隻，可以一人一隻。
▼西螺豆包串 / A級杏鮑菇
豆包沒有油味，烤過的豆包香脆清爽，搭配烤肉醬更是香，這個杏鮑菇本來我因為它冷凍過，不抱太大期望，但烤過竟然還可以很水嫩(不能烤太久)，我喜歡吃起來含水的杏鮑菇，這樣不會太乾不好咬。
▼新鮮烤香菇
▼這裡的鮮香菇也好水嫩唷，忘了香菇應該要切十字會看起來更可口。
▼紅囍醬燒雞翅
▼這款雞翅是我們一家四口公認的好吃，醃漬的恰當好處的醬料，即使不刷烤肉醬也好好吃，店家直接用上三節翅，可以很豪邁的吃雞翅。
▼接下來介紹串燒部分
▼串燒類直接烤好就可以拿起來吃了。
▼梅花豬肉串 / 招牌雞丁串 / 紅酒牛肉串 / 深海鱈魚丸
梅花豬肉吃起來不會很肥膩，招牌雞丁是我們哥哥最喜歡的口味，深海鱈魚丸我們家妹妺愛不釋手，一直說還要再來一串，牛肉串記得不要烤太久才會香嫩。
▼青蔥雞腿串
▼雞肉加上青蔥串再一起就是搭。
▼風味小腸串
▼我們老爸說這裡的內臟類都沒有腥味，不管是刷上烤肉醬或是直接撒上胡椒粉都很好吃。
▼三層豬肉串
▼肥瘦適中的豬肉，烤過就會很香嫩。
▼接下來介紹單品包裝的種類。
▼手工糯米腸 / 純手工香腸
香腸就是要搭配米腸才好吃，這裡的香腸是使用安農香腸，葡萄酒口味豬肉香腸，很香很好吃。
▼烤百頁豆腐 / 日式干貝燒
干貝跟百頁豆腐烤完超香的。
▼醬燒雞腿排
這個醬燒雞腿超好吃，烤過的雞腿還保留肉汁，剪成小塊大家一起分享真的好幸福。
▼基隆甜不辣 / 香Q米血糕
這款基隆甜不辣吃起來很軟嫩，米血糕吃起來很Q彈。
▼日式烤麻糬
這個烤麻糬還附上兩包煉乳，我們還加上家裡的花生粉，小朋友超級愛烤麻糬。
▼這樣美麗的烤麻糬就為我們的烤肉介紹畫上完美的句點。
▼以上就是我們介紹的烤肉食材套組
*****紅囍烤肉食品*****
電話 : 0931-425524 / 0923302020
地址 : 台中市大甲區雁門路356巷7號
LINE ID : 0923302020 / a0931425524
*本文章為合作文章，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
嘗鮮日期 : 2020/09/06
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
