民國四十一年由柯山水創始的特味香商行，自創出獨特風味的香腸，並在新營最熱鬧的康樂街飄香。
算一算特味香香腸今年已經邁入第65年了耶!是台南新營在地最有名的碳烤大香腸。
聽說在早期的時候，康樂街是新營最熱鬧的地方了，香腸廣受觀迎，是在地人都喜歡的美食，現在也成為新營的必吃美食之一。
▼大家有發現山水牌香腸的尺寸比一般香腸還大很多嗎?，老闆堅持每天現做，且選用現宰新鮮豬肉後腿，加上中藥做原料，擁有獨特的中藥香腸，吃的到豬肉原本的水份，還吃的到豬肉的香味，讓吃過的客人都讚不絕口。
這裡的香腸，有老闆掛保證，不添加色素、也不含防腐劑，就是要讓客人吃的很放心。
▼老闆還會附送兩包沾醬，一包是醬油包，一包式辣醬(沒有非常辣)
▼利用二分肥肉+八分瘦肉的比例製作，做出完美黃金比例的香腸，不沾醬也蠻好吃的，吃起來不會過肥的感覺，感覺還會一口接一口，好吃唷~
▼雖說這裡的香腸是主打商品，但是米腸也很特別唷!香腸就是要搭配米腸，最合拍，米腸裡包著香香的花生，單吃感覺味道比較淡。
▼但是沾上附送的醬包，感覺就很不一樣了。
▼特味香商行的名片
另外他們也有宅配服務唷，生的香腸會比較小條一點，這樣是為了方便帶回家料理。
熟香腸一斤 $280元
生香腸一斤 $200元
***特味香商行 山水牌-香腸專賣店***
電話 : 06-632-8370
地址 : 台南市新營區康樂街42之1號(康樂戲院斜對面)
營業時間 : AM7:00~PM8:00
嘗鮮日期 : 2017/11/05
本文章為自費體驗文章，純屬真心分享與推薦，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
