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最中餅

  • 艋舺美食|台北堂摩那卡餅本舖 90年老字號 遵循古法日本皇味手工日式最中餅

    艋舺美食|台北堂摩那卡餅本舖 90年老字號 遵循古法日本皇味手工日式最中餅

    台北堂摩那卡本舖 創立於1920年日據時代,第一代目傳人李德眉先生於日據時代,師承廣州街源田株式會社。最中餅及最中餅冰淇淋為御用和果子也是專門供給供應總督府高官及天皇貴族的專門甜點,一般是不可外賣,直到戰後才可外賣批發。本店經營至今已90多年,傳承已第三代,是全國唯一仍依循古法,純手工製造日式最中餅 (もなかMONAKA)、 彩色貝殼最中冰淇淋、雲彩最中冰淇淋 ァイスモナカ(ICE MONAKA […]…