北港鎮福泉冰品，已經在北港開業20多年了，當初是以牛奶、雞蛋、巧克力的三色豆花來打響名氣，也是很多當地人從小吃到大的好口味，老闆使用使用寒天來做為豆花製作的凝結原料，也提升了豆花的滑順口感，在搭配店內的許多食材，豆花的口感層次就變得很豐富，老闆在對食材上的有所堅持，也讓店內有不少死忠的老客戶，加上親切的服務態度，難怪可以一開就是20年。 ▼斑駁褪色的福泉豆花招牌，加上外面這個麵麵粥道的櫃檯，讓我 […]…

從以前開始，我們家就很喜歡吃布丁豆花，記得以前台中還有休閒小棧的時候，有空就會去買杯三色布丁豆花回家吃，就覺得很滿足，但是之後發現，賣三色豆花的人越來越少，就漸漸遺忘，我們搬到雲林後，有一陣子突然好想要吃布丁豆花，就上網找了一下，看到土庫這間泉威布丁豆花，我們就從古坑殺過去土庫，就是為了吃豆花（很瘋狂吧！）。 ▼這裡是單純的豆花飲料攤，並沒有座位，只能外帶。…