聽說來向天湖風景區遊玩，一定要吃的美食，就是這一味 : 馬告香腸
採用當地特色香料製作出來的香腸，吃起來真的不大一樣，再加上店家特製的醬料，真的很對味。
▼菜單目錄
▼部落獨有的小米酒跟山地酒
***未滿十八歲請勿飲酒***
▼獨有的特製辣醬也有賣整罐的，甚至還看到有賣泡麵。
▼現烤香腸
▼山胡椒 檔案
中文名: 山胡椒
別名: 馬告、木薑子、山倉樹、畢澄茄、山雞椒、豆豉薑
科名: 樟科 木薑子屬
學名: Litsea cubeba
在台灣稱為山胡椒，原住民們稱之為「Magao馬告」！說到馬告，就不得不稍微提到，曾在2002年內政部公告成立馬告檜木國家公園，馬告檜木國家公園又稱棲蘭國家公園，大致以宜蘭、新北、桃園、新竹四縣市交界的雪山山脈棲蘭山區為主，由於以前棲蘭山上生長著許多馬告，因此棲蘭山也被泰雅族人稱為馬告，由此可見在泰雅族等原住民族生活中，馬告為非常重要的食物調味品。
以上資料擷取於山胡椒-台灣環境資訊協會
▼店家特製的馬告辣椒，香氣足夠，搭配上馬告香腸一整個就是讚。
▼炭烤馬告香腸-一隻 $40元
▼加上辣椒只有香而已，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試看看。
▼爆漿雞腿捲 $40元
這個跟馬告香腸相較之下就比較遜色，外層的雞皮軟軟的我們家妹妹不敢吃。
***向天湖美食-馬告香腸***
電話 : 0910-787-358(阿外將)
地址 : 苗栗縣南庄鄉
嘗鮮日期 : 2019/05/02
*本文章為自費體驗文章，純屬真心分享與推薦，裡面內文皆為真實感受，謝謝指教^^
口味是很主觀的，但是博語媽我，部落格裡的食記，都是吃過覺得好吃，才寫文章真心分享/推薦的，也歡迎喜歡我口味的朋友們，跟我們一起來吃吧~
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