嘉義美食|喬義思choice窯烤手作廚房-嘉義莊園店 超豪華烤全雞、義大利麵、披薩 聚餐好地方

位於嘉義這間喬義思choice窯烤手作廚房,在嘉義其實已經小有名氣,它也是鬥牛士企業集團的旗下餐廳,在全省擁有五間分店,嘉義這間雖說餐廳設置在二樓,但是不管什麼時段都是滿滿人潮,就知道這裡的餐點有多受到大家的歡迎了。

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▼樓下的入口處就有可以參考的喬義思菜單

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▼上樓的這個入口也別具巧思,天花板上的吊燈仔細一看是跟餐具結合再一起的吊燈,是一個很特別的吊燈。

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▼喬義思這邊還有免費WIFI可以使用,不用怕來到這麼特別的餐廳沒辦法打卡。

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▼走上來的樓梯是異國風情濃厚的裝璜。

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▼結帳櫃台就在上來的右手邊,上來的時候會有服務人員引導帶位。

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▼用餐時間滿滿的人潮,如果要來用餐的朋友我建議一定要訂位,不然會等到天荒地老,我上次連平日的1:00過後來餐廳也是滿滿人潮,連平日也會客滿的餐廳,可見口味真的很不錯。

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▼這個門片後讓老爸很好奇,原來這後面是密閉式包廂,我好喜歡這樣的秘密空間,下次找多一點人一起吃飯的時候,我一定要預定這間包廂,10-12人就可以預訂這個祕密包廂,躲在裡面用餐好有安全感XD

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▼桌上就有餐具跟水杯,可以分食的餐盤也是放在桌上可以自行取用。

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喬義思菜單

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▼這邊還有收取10%的清潔服務費,可以感受到服務態度真的很不錯,而且還會時時觀察客人的需求,只是餐點都是現點現做,會稍稍等待一點時間,不過我覺得還好,沒讓我等到太久。

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▼我們有加點主餐加值升等套餐的選項,+$199元就有麵包、沙拉、甜點、湯、39元飲料,沙拉、甜點跟湯,還有飲料都可以任選。

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▼麵包是香蒜麵包,烤得酥脆的法國麵包,單吃跟沾上玉米濃湯一起吃,都好好吃。

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▼湯類我們選擇的是酥皮香濃玉米濃湯 (單價 $59元)

玉米濃湯搭配上酥皮就是絕配,把烤的香酥的外皮,全部壓到濃湯裡面,配上很香濃的玉米濃湯,真的很美味。

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凱薩雞肉沙拉 (單價 : $88元)

新鮮的蔬菜搭配上炸得很香的雞肉塊,雞肉塊是用雞腿肉下去做的,吃起來不油不膩很香很嫩,再淋上凱薩沙拉醬,真的很完美。

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▼底下還有麵包角跟堅果,讓沙拉的口感吃起來很豐富。

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莫扎瑞拉加厚熔岩起司 $219元

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▼這個起司是用莫扎瑞拉加厚起司,要吃之前可以淋上蜂蜜。

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▼這個薄片披薩,微焦的外皮,稍脆的口感,加厚的起司,隨隨便便就拉出長長的牽絲,比薩的中間吃起來微甜,在淋上蜂蜜,感覺就像在吃甜點,但是又有飽足感,很簡單的一個披薩,只有加上起司,竟然會這麼好吃。

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▼飲料我們選擇蜜桃蘇打氣泡飲 $60元 / 奇異果汁 $80元

蜜桃蘇打氣泡飲喝起來很清涼,我們家小荳荳竟然喝完一整杯,現打的奇異果汁,喝的到奇異果的香氣跟果肉,感覺沒有很甜,口感酸酸甜甜,很適合大人的口味。

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▼我們家哥哥點了可可牛奶 $70元,冰的可可牛奶,奶泡上還淋上巧克力醬,喝起來很消暑。

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普羅旺斯香料烤全雞 $398元

這裡的烤雞很特別的不只有口感,還有附上一個神祕粉,紅色的粉末,吃起來有點胡椒的感覺,又有一種很奇妙的香氣,聽說很多客人也都很喜歡這個調味粉。

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這個烤全雞可是比某間知名的烤雞風味館還便宜,甚至風味不輸於那間的香草烤雞,更何況這邊的烤雞還搭配蔬菜,跟特殊沾醬,附上的手套可以盡情享受手扒雞的口味。

▼老爸一拔下大雞腿,出乎意料的湯汁從肉裡出來,這隻雞只能用鮮嫩多汁來形容,外皮酥脆,裡面的雞肉鮮嫩無比,真的讓人會一口接著一口吃光光,吃到後面兩個小的還吵架說自己吃的不夠多,我說孩子,整隻雞都給你們分光光了,我跟老爸都只有吃到一口,還說要再來一隻,真的太誇張了。

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普羅旺斯香料烤雞裡的香料,在這邊扮演一個很重要的腳色,也是讓我們家吃到最後會允指回味的香嫩烤雞。

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青醬蘿勒海鮮麵 $210元

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▼蘿勒的香氣充滿整個麵條,Q彈的麵條吃起來很有咬勁,份量也蠻多的,還有新鮮的海鮮配料,吃起來比我的期望值更高,真的是不錯的義大利麵。

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濃純鮮奶火鍋 $318元

我們家哥哥最近愛上牛奶火鍋,去到哪邊都要點牛奶火鍋,這邊的牛奶火鍋是用鮮奶下去調製的湯底,香濃的火鍋湯底,有喝濃湯的感覺,豐富的海鮮配料,加上眾多鋪底的蔬菜,讓孩子吃得很開心。

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▼菜盤可以選擇牛肉、豬肉、海鮮,我們選的是海鮮,滿滿一整盤用貝殼裝的海鮮菜盤,讓人食指大動。

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▼甜點當然要選冰淇淋拉~

左邊的是黑眼豆豆焦糖冰淇淋 $59元,右邊的是蔓越莓焦糖冰淇淋 $59元

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▼冰淇淋的口味略甜,但是小朋友就是愛這一味,吃飽飯足再來一杯冰淇淋,竟然也都吃得下,果然是甜點跟正餐不同一個胃的概念。

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▼難得的假期,趁著好天氣全家人一起出來旅遊走走,吃豐盛的午餐,就是我們家最幸福的事情了。

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***喬義思choice窯烤手作廚房嘉義店***

電話 : 05-216-6699

地址 : 嘉義市東區中央里中山路162號2樓 (市政府斜對面)

營業時間 : AM 11 : 00 ~ PM 10 : 00

喬義思choice窯烤手作廚房嘉義店 Facebook粉絲專頁

喬義思窯烤手作廚房官方網站

其他分店詳細資料 :

💗喬義思基隆東岸商場店

電話 : 02-2427-8222

地址 : 基隆市仁愛區仁二路236號3樓 (東岸NET商場3樓)

💗喬義思台南站前店

電話 : 06-222-6377

地址 : 台南市中西區中山路166號8樓 (FOCUS 8F)

💗喬義思台南永華店

電話 : 06-297-6788

地址 : 台南市中西區永華路一段309號 (安平家樂福前)

💗喬義思高雄楠梓店

電話 : 07-362-2277

地址 : 高雄市楠梓區藍田路310號 (楠梓家樂福旁)

*本文章為合作文章,裡面內文皆為真實感受,謝謝指教^^

嘗鮮日期 : 2018/12/02

口味是很主觀的,但是博語媽我,部落格裡的食記,都是吃過覺得好吃,才寫文章真心分享/推薦的,也歡迎喜歡我口味的朋友們,跟我們一起來吃吧~

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